Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Тигран Телунц
    Тигран Телунц

    Залог успеха бренда «Дядя Ваня» – качество и вкус продукции без компромиссов

    Бренд «Дядя Ваня», известный более четверти века своими качественными маринованными овощами и соусами, занимает прочные позиции на рынке. Продукция этой марки с первого дня своего появления является своеобразным «знаком качества», которому доверяют миллионы россиян по всей стране. И в условиях быстро меняющегося потребительского спроса и растущей глобальной конкуренции, «Дядя Ваня» активно разрабатывает стратегии, направленные на укрепление своих позиций на рынке и расширение экспортных направлений.
    О тенденциях рынка консервации и месте, которое занимает на нем торговая марка «Дядя Ваня», о стратегических планах, подходах к качеству и формированию ассортимента рассказывает основатель и главный акционер Группы компаний Тигран Телунц.



  • ТОП-10 Выбор редакции. Соусы томатные

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций томатных соусов. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.



  • Пять причин использовать яичный меланж в промышленном производстве
    Пять причин использовать яичный меланж в промышленном производстве

    Пастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №489 от 16.04.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.04.2025 года



  • Рейтинг российских производителей консервированной продукции
    Рейтинг российских производителей консервированной продукции

    По объему выручки за 2024 год

    В рейтинге присутствует информация по 121 производителю консервов.




Новости

Продажи детского питания в России выросли на 15% за год


Справочно-информационный материал
 

Сокращение рождаемости в России не повлияло на объемы продаж детского питания, выяснил «Ъ».

Реализация продукции в рознице с апреля 2024-го по март 2025 года выросла в натуральном выражении на 15%, в денежном — на 20%, свидетельствуют данные рейтинга SKU NTech-500 исследовательской компании NTech. Это больше общего роста продаж продуктов питания, исключая алкоголь. Продажи продуктов питания за 12 месяцев в натуральном выражении выросли на 5,7%, в денежном — на 18,1%.

Как подсчитал «Нильсен», натуральные продажи детского питания с апреля 2024-го по март 2025 года прибавили 10,1%, денежные — 17,3%. В целом по рынку товаров повседневного спроса отмечается рост на уровне 6,3% и 16% соответственно. Согласно аналитике сервиса «Чек индекса», по итогам января—мая 2025 года число покупок детского питания увеличилось на 7% год к году. Одновременно с этим средний чек вырос до 319 руб. (+12%).

По мнению директора NTECH Леонида Ардалионова, рост спроса на детское питание связан со снижением популярности грудного вскармливания. Он уточнил, что на 5% в натуральном выражении и в денежном на 15% за год выросли продажи сухих смесей. Родители, считает господин Ардалионов, отдают им предпочтение, стараясь быстрее выйти из декрета.

Вместе с тем, по данным «Росстата», в 2024 году в России родились 1,222 млн человек. Это на 3,4% меньше, чем годом ранее. Тенденция сопровождается снижением интереса к детским товарам. Исследователи «Чек индекса» отмечают, что за январь—май 2025-го количество покупок такой продукции сократилось на 4% в годовом выражении, средний чек, напротив, вырос на 10%, до 3,5 тыс. руб.

 

11.06.2025   •   https://www.kommersant.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка