Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»
    Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»

    Масса нетто: 360 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: баклажаны, лук репчатый, перец сладкий, сироп глюкозно-фруктозный, томаты, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель – крахмал кукурузный модифицированный, соль, чеснок, семена кунжута, имбирь молотый, перец красный молотый острый, регулятор кислотности – уксусная кислота.

    ООО «Вкусный продукт»



  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Брускетта овощная ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. ТМ «ОБЛОМОВ»
    Брускетта овощная ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. ТМ «ОБЛОМОВ»

    Масса нетто: 210 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    ТУ10.39.18-012- 01008624-17
    Состав: морковь, томаты, томаты вяленые, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, семя кунжута, соль, базилик дробленый, загуститель – крахмал кукурузный модифицированный, перец черный молотый, регулятор кислотности – уксусная кислота, перец красный молотый острый.

    ООО «Вкусный продукт»



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     



  • ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закуски

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.




Новости

Компания «Эссен Продакшн АГ» заняла II-место на POPAI RUSSIA AWARDS 2025 за лучший проект по автоматизации мерчендайзинга


Справочно-информационный материал
 

Компания «Эссен Продакшн АГ», производитель продуктов питания под ТМ «Махеевъ» и другими брендами, завоевал второе место в престижном профессиональном конкурсе POPAI RUSSIA AWARDS 2025.

Компания была отмечена в номинации «Лучший мерчендайзинг» за инновационный кейс «Лучший проект по автоматизации в розничной торговле».

Особый статус победы подчеркивается тем, что в этом году первое место в номинации не было присуждено ни одному проекту. Жюри установило исключительно высокий проходной балл, которого не достигли участники, и награждение началось сразу со второй позиции. Это свидетельствует о новых, завышенных стандартах качества, которые индустрия только начинает осваивать.

Проект «Внедрение системы автоматизированной оценки KPI мерчендайзеров на основе AI и Image Recognition» был признан жюри одним из самых эффективных и технологичных решений года. Он наглядно продемонстрировал, как внутренние разработки и цифровизация полевых команд напрямую влияют на качество представленности брендов на полке и ключевые бизнес-показатели.

 

«Для нас как для производителя присутствие на полке — это последняя и самая важная миля в коммуникации с потребителем. Пустующая полка или невыполненная планограмма — это не просто статистика, это потерянные продажи и ослабление бренда, — Екатерина Оронова, руководитель проекта мерчендайзинга и BTL, компании «Эссен Продакшн АГ». — Наш внутренний проект — это не просто автоматизация отчетности. Это переход на качественно новый уровень управления представленностью. Мы получаем объективные данные в режиме реального времени, а наши усилия фокусируются не на поиске ошибок, а на их мгновенном исправлении. Эта победа на POPAI — признание того, что мы движемся в правильном направлении, создавая решения будущего для российского ритейла.

Каждый год участие в POPAI — это для нас вызов. Вызов не просто показать красивую работу, а привезти реальное решение, которое меняет рынок. В этом году мы сфокусировались на самой болезненной теме, с которой столкнулся каждый.

 

Акт 1: Вызов, который всех оглушил.

Этот год оказался не просто сложным. Он был переломным. Дренаж персонала, кризис мотивации, пустующие полки федеральных сетей... Многие опустили руки, списывая это на рыночную ситуацию. Но мы увидели в этом возможность.

 

Акт 2: Наш ответ. Не найти людей, а сделать профессию привлекательнее.

Мы поняли, что нельзя выиграть в «войне зарплат». Значит, нужно было изменить саму суть работы мерчендайзера. Мы не просто автоматизировали контроль — мы создали новую экосистему, где мерчендайзер — это «цифровой профи» своего дела. Мы привезли на POPAI 2025 не просто «еще одну автоматизацию». Мы привезли готовую модель того, как удержать и мотивировать персонал в новой реальности. Мы не боремся с высокими зарплатами доставщиков — мы предлагаем работу другого уровня. И в этом наше главное отличие».

 

О проекте:

Внедренная система на основе искусственного интеллекта и компьютерного зрения позволяет мерчендайзеру холдинга мгновенно получать оценку выполненной работы через мобильное приложение. Сделав фотографию полки, сотрудник видит, какие элементы планограммы соблюдены, а что требует исправления, и может сразу же внести правки. Это превращает контроль из карательной функции в инструмент мгновенного обучения и повышения личной эффективности, что напрямую отражается на KPI и доходе мерчендайзера.

Для брендов компании, включая ТМ «Махеевъ», это означает гарантированно высокое качество выкладки, актуальность акционных материалов и, как результат, стабильный рост продаж в розничных сетях.

 

26.11.2025   •   https://essenproduction.com






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка