Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи


Компании

3 причины работать с компанией «Царицынские соленья»

3 причины работать с компанией «Царицынские соленья»


Пожалуй, нигде в мире нет такого изобилия разносолов, как у нас в стране. Испокон веков наши хозяйки готовили на зиму хрустящие огурчики и сочные помидорчики, делали овощную икру, салаты и прочие вкуснейшие «закрутки» и «закатки». Рецепты этих кулинарных шедевров передавались от матери к дочери, а без результатов их трудов не обходилось ни одной трапезы. Да и сегодня овощные консервы придутся к любому столу – хоть к простому семейному ужину, хоть к праздничному застолью. Если это, конечно, тот самый продукт, вкус которого знаком каждому из нас с детства. Ведь мы точно знаем, какими должны быть домашние закрутки. Поэтому современный потребитель предъявляет особые требования: продукт должен не только обладать высоким качеством, но и быть по-настоящему вкусным – как у бабушки.
Именно такую продукцию, которая в полной мере отвечает представлениям россиян о «правильной» консервации производит компания «Царицынские соленья».

Вы еще не работаете с продукцией этой компании? Стоит задуматься о начале сотрудничества с ней. Формальных причин для этого можно найти много, но выделим три  самые главные!

Отборные овощи, вызревшие под солнцем на Юге России

Удачное месторасположение компании – город Волжский Волгоградской области, позволяет ей использовать для производства только свежие овощи, выращенные на полях местных фермеров под теплым южным солнцем. А всем известно, что помидоры и огурчики в этих краях особые – ароматные, аппетитные, да и просто вкусные. Не случайно они являются своеобразным гастрономическим брендом этих мест.

И из всего поволжского овощного изобилия компания «Царицынские соленья» имеет возможность выбирать для производства своей продукции лучшее сырье. Долгосрочные контракты с местными сельхозпроизводителями, позволяют влиять на отбор еще на этапе семян, которые будут использованы в хозяйствах. Качество и сорта согласовываются до посева. Контролирует компания и технологию выращивания овощей – состояние почв, график полива и многое другое. Такой подход позволяет получить огурчики, помидорчики, которые не просто будут соответствовать ГОСТ, но и по вкусу не разочаруют. Сохранить при консервации все достоинства таких овощей – задача первостепенная. Сырье поступает на переработку буквально «с поля» – ведь хозяйства, с которыми сотрудничает компания «Царицынские соленья», расположены на расстоянии не более 10 километров. Через 2-4 часа после сбора урожая овощи оказываются на производстве. Никаких стояний в пробках и лежаний на складах! Технологический процесс компания выстроила таким образом, что с момента сбора урожая до выпуска готового продукта проходит менее 12 часов! Это является немаловажной составляющей великолепной органолептики продукта, которая заслуживает отдельного разговора.

Прекрасный вкус и уникальная рецептура

Овощная консервация, выпускаемая компанией «Царицынские соленья», обладает великолепным вкусом – просто попробуйте. Это так убедительно и просто! Гораздо сложнее добиться домашнего вкуса.

Каждый продукт компании - результат работы команды профессионалов. Основу ассортиментного портфеля составляет продукция, изготовленная в строгом соответствии с ГОСТ. Но каждая позиция разработана по уникальной рецептуре, оттачивание которой происходит в специальной лаборатории. Компания создает продукцию в строгом соответствии с ГОСТ, который имеет верхнюю и нижнюю границы, в рамках которых разрабатываются несколько рецептур. Какая из них ляжет в основу нового продукта решают дегустации, которые проходят с привлечением не только сотрудников компании, но представителей торговли. Лишь продукт, отвечающий параметрам ГОСТ и обладающий вкусом домашней консервации, запускается в производственный цикл. Использование лучших овощей, тщательно выверенный баланс всех составляющих и строгое следование отработанным рецептурам и технологиям и являются гарантией великолепного и стабильного вкуса, который уже оценили россияне по всей стране. «Правильный домашний» вкус - это отмечает каждый, кто попробовал продукцию компании «Царицынские соленья» и о чем пишут в отзывах на сайте компании. Есть довольно эмоциональные (орфография и пунктуация сохранены):

«Здравствуйте! Меня зовут Александр, я проживаю в г. Воронеже. Я очень редко пишу какие-то отзывы, но здесь удержаться не смог. Увидев на полке (правда к сожалению самой нижней) гипермаркета… маринованные огурцы Вашей компании, решил попробовать. Зайдя на Ваш официальный сайт, заметил разницу в банках – на сайте фигурная, а у меня, обычная, гладкая, трехлитровая. Ожиданиями качества себя особо не тешил, т.к. цена за 3000 гр. была гораздо ниже, чем у ваших конкурентов, даже за меньший объем. Но открыв банку и попробовав Ваш продукт я, подругому написать не могу, просто охренел! Сбалансированный вкус рассола, слегка отдающий уксусом, плотные, хрустящие и приятные на вкус огурцы. Мне очень понравилось! Это я ещё их под водку не пробывал. Большое Вам спасибо за хороший продукт по доступной цене!»

Неизменный вкус по доступной цене 

Работа компании «Царицынские соленья» выстроена таким образом, чтобы обеспечить высокое качество и неизменность вкуса каждой банки. Это и цель, и конкурентное преимущество. Контроль качества начинается в поле, где выращивается будущее сырье и заканчивается проверками готовой продукции и транспорта, в котором она будет перевозиться к месту реализации. Результаты всех проверок - от овощей, соли и даже крышки для банки досконально фиксируются. Работа по ГОСТ и выстроенная в соответствии с требованием ХАССП технология производства гарантируют стабильность качества и пищевой безопасности. Проверки, которые проводятся дважды в день на каждой контрольной точке технологической цепочки, неукоснительное соблюдение температурного режима и санитарных норм делают процесс абсолютно прозрачным. Всегда есть возможность, заглянув в журнал проверок, узнать «историю» производства каждой банки из любой партии товара.

Таким образом, оптимальное соотношение цены и качества обеспечивается самой организацией производства: компания закупает отборные овощи напрямую у фермерских хозяйств региона и выпускает продукцию на собственном высокотехнологичном оборудовании при строгом контроле качества. Все это в комплексе является гарантией стабильного вкуса и высокого качества и обеспечивает при этом цены, гораздо ниже аналогов. Просто попробуйте любой продукт этой компании, запросите прайс и сравните цены. Вопросы отпадут сами собой!

«Царицынские соленья»
Волгоградская обл., г. Волжский, 1-й Базовый проезд, дом 5;
тел: +7 (8442) 609-277,
info@zar-sol.ru,
www.zar-sol.ru

 

  







Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка