Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
Эксперт: расширение продэмбарго мясными товарами не скажется на российских потребителяхРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 9 ноября 2017 г. |
Производство рыбной продукции за 9 месяцев 2017 года выросло на 4,3%Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 25 октября 2017 г. |
Мировой рынок консервированных морепродуктов вырастет почти на 7 млрд долларовРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 18 октября 2017 г. |
В России резко выросло производство рыбной продукцииРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 11 октября 2017 г. |
Россия увеличила производство мяса птицы на 7,4%Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 4 октября 2017 г. |
Перевозка рыбы и рыбной продукции будет субсидироватьсяРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 27 сентября 2017 г. |
Калининградская область выпустит на рынок РФ более 40 млн. банок шпрот.Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 20 сентября 2017 г. |
Росрыболовство начало перезагрузку рыбной отраслиРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 13 сентября 2017 г. |
Новые стандарты установят требования к консервированным овощам, фруктам и грибам.Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 6 сентября 2017 г. |
Производство соков в России в июле сократилось почти на 15%Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 23 августа 2017 г. |
Экспортный потенциал российского птицеводстваРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 9 августа 2017 г. |
Цена на мясо птицы в России достигла годового минимумаРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 2 августа 2017 г. |
Российские производители консервов приглашают к сотрудничествуРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 2 августа 2017 г. |
Читайте свежий номер журнала «Гастрономия. Бакалея»Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 27 июля 2017 г. |
В 2016 году объем рынка томатного пюре вырос на 5% в сравнении с 2015 годомРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 26 июля 2017 г. |
С начала июля оптовые цены на основные виды мороженой рыбы сохраняют стабильность или снижаютсяРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 19 июля 2017 г. |
За фальсификацию продуктов предлагают ввести миллионные штрафы.Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 12 июля 2017 г. |
В 2012-2016 гг. продажи томатной продукции в России выросли на 8,9% и составили 597 тыс. тоннРассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 5 июля 2017 г. |
В ЕЭК готовят перечни стандартов к техрегламентам.Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 29 июня 2017 г. |
Отечественные производители мяса завалят мировые рынки птицей и свининой.Рассылка журнала «Гастрономия. Бакалея» от 21 июня 2017 г. |