Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
Продажи растительных аналогов молока в России выросли почти на 20 процентов
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
Дегустация: Консервы «Спецзаказ»Сайра тихоокеанская натуральная. |
Дегустация: Филе скумбрии натуральное с масломУпаковка: банка hansa. Масса нетто: 190 г. Срок хранения: 3 года. Состав: филе скумбрии (68%), растительное масло (13,6%), соль, пряности. |
Дегустация: Оленина тушенаяТара: жестебанка. Масса нетто: 338 г. Срок хранения: 3 года. Массовая доля мяса и жира: не менее 58%. |
Дегустация: Шпроты в маслеТара: стеклянная банка. Масса нетто: 250 г. Срок хранения: 2,5 года. |
Дегустация: Тушенка «Улан-Удэнская из говядины»Тара: жестебанка. Масса нетто: 340 г. Срок хранения: 3 года. Массовая доля мяса и жира: не менее 52%. |
Дегустация: Баранина тушеная «Халяль»Тара: жестебанка, крышка — easy open. Масса нетто: 290 г. Срок хранения: 3 года. Массовая доля мяса и жира: не менее 58%. |
Дегустация: Говядина тушенаяГОСТ Р 54033-2010. Высший сорт. Тара: жестебанка. Масса нетто: 290 г. Массовая доля мяса и жира: не менее 58%. Срок хранения: 3 года. |
Дегустация: Конина тушенаяГОСТ Р 54033-2010. Высший сорт. Тара: жестебанка, Крышка: easy open. Масса нетто: 325 г. Массовая доля мяса и жира: не менее 58%. Срок хранения: 3 года. |
Дегустация: Молоко цельное сгущенное с сахаромТара: железная банка. Масса нетто: 400 г. Срок хранения: 15 месяцев. |
Дегустация: Кетчуп ТМ «Дядя Ваня»Срок хранения: 8 месяцев. Масса: нетто 330 г. |
Дегустация: Кукуруза сахарная «Фрау Марта»Состав: кукуруза сахарная, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая. |
Дегустация: Соус «Песто RUNDALE»«Солнечный» с семечками и чесноком |