Первую партию черной икры «Агро-Белогорье» выпустит в 2015 году
Справочно-информационный материал
В июле 2014 года группа компаний «Агро-Белогорье» начнет строительство комплекса для разведения осетровой рыбы и производства черной икры. Первая партия деликатеса поступит в продажу следующим летом.
О проекте журналистам во время пресс-конференции рассказал директор группы компаний "Агро-Белогорье" Владимир Зотов. Рыбная ферма разместится в Крапивенских Дворах Яковлевского района. Для производства икры компания намерена закупить уже взрослых особей, чтобы проект быстрее окупился.
- Мы хотим приобрести рыбоматок пятилетнего возраста. Это дороже, но при этом позволит ускорить окупаемость. Весь проект оценивается в 600 - 700 миллионов рублей, - сообщил Зотов.
Строительство предприятия начнется уже этим летом, а через год планируется выпустить первую партию продукции. За год компания произведет 6 тонн черной икры и порядка 100 тонн осетра.
Отметим, в 2013 году в Белгородской области была принята программа по развитию производства ценных пород рыб - форели, лосося, осетра. Проект будет действовать до 2020 года. Правительство области объявило, что главной целью программы является создание условий для устойчивого развития рыбоводства в регионе.
11.06.2014 • http://fishretail.ru
