Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В России на год запустили эксперимент по маркировке икры


Справочно-информационный материал
 

В России 15 апреля, начался эксперимент по маркировке красной и черной икры. Он будет проходить по 31 марта 2024 года. Соответствующее постановление правительства подписал премьер-министр Михаил Мишустин.

Эксперимент не потребует от бизнеса затрат, заявил ТАСС замгендиректора Центра развития перспективных технологий (оператор маркировки) Реваз Юсупов. По его словам, маркировка не скажется на стоимости икры. Коды маркировки предоставят компаниям на безвозмездной основе. Власти рассчитывают, что также удастся выявлять случаи нелегального оборота икры за счет прослеживаемости каждой банки от завода до потребителя.

Инициаторами эксперимента были компании рыбопромышленной отрасли и профильные ассоциации. Инициативу поддержали в Совете федерации, Госдуме, Росрыболовстве, а также в главном рыбопромышленном регионе — Камчатском крае. В Рыбном союзе считают, что эксперимент позволит оценить эффективность маркировки и, если тест окажется удачным, маркировку можно будет распространить на другие виды рыбной продукции. Эксперимент по маркировке рыбной продукции предполагалось провести в России с 1 апреля 2022 года по 28 февраля 2023 года, но весной Минпромторг решил отложить мероприятие.

 

Лаура Кеффер

 

26.04.2023   •   https://www.kommersant.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»
    Паштет «КРОЛИК». Бренд «ХАМЕ»

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: жестяная банка
    ТУ 10.13.15-024-70959595-2023
    Состав: вода питьевая, филе кролика, масло подсолнечное; филе грудки цыпленка-бройлера; пищевые растительные волокна гороховые; яичный белок; сыворотка молочная; клетчатка соевая; молоко сухое обезжиренное; соль; ароматизатор; чеснок; лук; лавровый лист, экстракт черного перца; сливки сухие молочные.

    AО «Милмонд»



  • Россияне втрое увеличили потребление сельди по сравнению с советским периодом

    Потребление сельди в России достигло исторического рекорда — 2,6 кг на человека в 2025 году, тогда как в конце 1970-х — начале 1980-х этот показатель не превышал 0,8 кг



  • Новые майонезы «ресторанного уровня» выпустил Heinz

    Компания Heinz, наиболее известная своим культовым томатным кетчупом, объявила о выпуске в США трех новых соусов на основе майонеза, отвечая на спрос на соусы ресторанного качества для домашнего использования




Задать вопрос



 
 
Картинка