Новости

Евгений Власов

ТД «Прошу к столу!»

«На месте стоять точно не планируем»

Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширя ть
географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов

Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №558 от 23.09.2026

Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 23.09.2026 года

Сыр полутвердый «Азиаго» ТМ «Рогачевъ»

Масса нетто: 300 г . Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, уплотнитель  -  хлорид кальция, консервант  -  нитрат натрия, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения  -  лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, комплексная пищевая добавка: краситель (вода, краситель норбиксин), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов. 
Упаковано в модифицированной газовой среде.