Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Нелегальной черной икры меньше не становится


Справочно-информационный материал
 

Объем нелегальной черной икры снижается, но по-прежнему составляет значительную часть оборота в России. Виной всему ненадлежащий контроль со стороны соответствующих органов, что дает возможность Китаю практически свободно делать свои дела.

«На сегодняшний день Россельхознадзором зарегистрировано более 120 предприятий КНР, которые имеют право экспортировать в Россию икру и осетровые рыбы. Кроме того, остро стоит вопрос подмены происхождения сырья, продажи китайской икры под видом российской, легализация незаконно ввезенной или добытой икры», - сообщил на Всероссийском совещании по вопросам товарной аквакультуры Александр Новиков, президент Союза осетроводов России (слова приводятся на официальном сайте Росрыболовства).

Система контроля за товарооборотом черной икры, если верить Новикову, не способна поставить заслон широкомасштабному браконьерству. Просто потому, что действует некое правило двойных стандартов. Например, когда российская икра идет на экспорт, органы СИТЕС (конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения), то тщательно сверяют товар и документы, берутся образцы для установки соответствия. Процесс может занимать месяц. Китай защищает свой рынок еще жестче: ожидания российских поставщиков осетровых, со всеми документами и разрешениями на китайской таможне доходят до трех месяцев. При этом китайцы проходят процедуру при поставках в Россию за два дня.

Александр Новиков в качестве действенного инструмента борьбы с нелегальным бизнесом предложил создать саморегулируемую организацию осетроводов. СРО, по его мнению, как маркер автоматически поделила бы рынок на белый и серый. Но сначала Росрыболовство попытается внедрить на рынке маркировку. Затем планируется ввести учет выдаваемых предприятиям марок, чтобы четко понимать те объемы, которые каждое из предприятий может произвести. Предполагается, что это снизит риски предоставления недостоверной документации и сделает рынок аквакультурной продукции из осетровых значительно прозрачнее.

Импорт черной икры в Россию… абсолютно черный. По данным Федеральной таможенной службы, в прошлом году из Китая импорт увеличился в три раза и перевалил за 550 кг. Производители оформляют для китайской икры «российскую регистрацию». Всего в Китае находятся 12 легальных рыбоводческих хозяйств и сейчас Поднебесной принадлежит около 10% мирового рынка черной икры.

 

05.07.2017   •   https://www.fishnet.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Краснодарский край в I полугодии увеличил производство соков на 35%

    Предприятия Краснодарского края, одного из крупнейших РФ сельскохозяйственных регионов, в январе-июне 2026 года увеличили производство соков на 34,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 143 млн условных банок, сообщается в материалах министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti
    Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»
    Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»

    «Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода.




Задать вопрос



 
 
Картинка