В Красноярском крае стали производить больше майонеза, кетчупа и других томатных соусов
Справочно-информационный материал
Объем производства продуктов в нашем регионе за первое полугодие 2022 года увеличился на 2,1 процента.
Самый большой рост показали так называемые прочие пищевые продукты – майонез, кетчуп и другие томатные соусы. Индекс их производства – 123,5 процента к первому полугодию 2020-го. Об этом сообщает Красноярскстат.
Кроме того, выпуск муки, овощных и других растительных культур и смесей из них увеличился на 6,2 процента, или на 102,5 тысячи тонн, а крупы – на 2,9 процента (7,8 тысячи тонн).
Индекс производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий за шесть последних месяцев составил 101,1 процента. Макарон стали выпускать больше на 18,1 процента (1,4 тысячи тонн), кондитерских изделий, тортов и пирожных – на 13,6 процента (2,6 тысячи тонн).
Индекс производства молочной продукции – 100,7 процента. Сметаны произвели больше на 20 процентов, или на 4,7 тысячи тонн, молочных сгущенных продуктов – на 19 процентов, это 5,5 миллиона условных банок.
Кроме того, увеличилось и производство готовых кормов для животных – индекс производства составил 104,7 процента.
А вот объемы переработки и консервирования, наоборот, снизились. Мясных консервов заготовили меньше на 13,7 процента (на 729, 8 тысячи банок). Колбас – на 5,6 процента (19,9 тысячи тонн).
Производители отгрузили пищевых товаров собственного производства на 37,3 миллиарда рублей. В прошлом году этот показатель был равен 30,6 миллиарда.
Ранее Красноярскстат сообщал, что в первые четыре месяца года в крае стали производить больше сгущенки, сыра и масла. Также «ТТ» писал, что в России подорожает куриное мясо, по «индексу шаурмы» Красноярск занял второе место среди мегаполисов России, обойдя Санкт-Петербург, а краевой Роспотребнадзор забраковал более тонны некачественных овощей.
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Анжелика Степанова
03.08.2022 • httpnyh-sousovs://www.ttelegraf.ru
