Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Огурчики маринованные хрустящие. ТМ «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»
    Огурчики маринованные хрустящие. ТМ «СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА»

    Объем: 720 мл
    Масса нетто: 680 г.
    Масса нетто основного продукта: 350 г
    Срок годности: 3 года
    Состав: огурцы, вода питьевая, сахар, зелень укропа, соль пищевая, регулятор кислотности кислота уксусная, перец красный сладкий, семена горчицы, чеснок

    Холдинг БВК-Групп



  • Производство меланжа – тонкий процесс
    Производство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.



  • WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке
    WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке

    С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow



  • Фасоль печеная в томатном соусе. ТМ «БУЗДЯКСКИЙ»
    Фасоль печеная в томатном соусе. ТМ «БУЗДЯКСКИЙ»

    Масса нетто: 350 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    ТУ 10.39.18-587-37676459-2017
    Состав: фасоль , лук репчатый, паста томатная, масло растительное подсолнечное, загуститель – крахмал картофельный (Е1414), перец болгарский, соль, регулятор кислотности - уксусная кислота, чеснок, кориандр, перец черный молотый, перец красный молотый, перец душистый молотый, перец чили молотый, подсластитель сахарин.

    ООО «Буздякский консервный комбинат»



  • Салат «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
    Салат «КРЫМСКИЙ» с томатами и сладким перцем. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»

    Масса нетто: 500 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: томаты, перец сладкий, лук репчатый, огурцы соленые, сахар, масло подсолнечное, соль пищевая, регулятор кислотности – уксусная кислота, перец черный горошек.

    ООО «Валдай»




Новости

Крупнейший в мире производитель оливкового масла прогнозирует снижение цен


Справочно-информационный материал
 

Крупнейший в мире производитель оливкового масла испанская компания Deoleo считает, что самый сложный момент для этого рынка позади и в ближайшие месяцы цены на масло могут снизиться почти вдвое. Об этом сообщает CNBC, цитируя директора по продажам Deoleo Мигеля Анхеля Гусмана. По его мнению, в ближайшие месяцы средняя цена литра оливкового масла снизится с нынешних €9–10 до €5.

За последние пять лет цены на оливковое масло выросли примерно втрое, так как плантации олив страдали от засух и неурожаев, особенно в Испании, на которую приходится около 40% мирового объема производства оливкового масла. Этим летом Deoleo заявляла об «одном из самых сложных моментов в истории сектора». Производители находились в кризисе, увеличилось также количество подделок в магазинах.

Однако теперь ситуация меняется: участники рынка прогнозируют хороший урожай оливок в 2024–2025 годах в Испании, Греции и Тунисе. «Мы все еще находимся в сложной фазе с точки зрения цен на масло, особенно на сорта высокого качества, такие как Extra Virgin, — отметил господин Гусман.— Однако прогноз на ближайшие месяцы позитивный, так как ожидается, что рынок начнет стабилизироваться, а нормальное положение дел постепенно восстановится по мере сбора нового урожая и роста поставок».

 

Яна Рождественская

 

20.11.2024   •   https://www.kommersant.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка