Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


Гастрономия. Бакалея. Рейтинг



Новый номер журнала


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый номер журнала

Популярные новости

Популярные статьи

  • Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»
    Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски. ТМ «ПИКАНТА»

    Масса нетто: 360 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    Состав: баклажаны, лук репчатый, перец сладкий, сироп глюкозно-фруктозный, томаты, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загуститель – крахмал кукурузный модифицированный, соль, чеснок, семена кунжута, имбирь молотый, перец красный молотый острый, регулятор кислотности – уксусная кислота.

    ООО «Вкусный продукт»


  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 


  • Брускетта овощная ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. ТМ «ОБЛОМОВ»
    Брускетта овощная ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ. ТМ «ОБЛОМОВ»

    Масса нетто: 210 г
    Срок годности: 2 года
    Вид упаковки: стеклянная банка
    ТУ10.39.18-012- 01008624-17
    Состав: морковь, томаты, томаты вяленые, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, семя кунжута, соль, базилик дробленый, загуститель – крахмал кукурузный модифицированный, перец черный молотый, регулятор кислотности – уксусная кислота, перец красный молотый острый.

    ООО «Вкусный продукт»


  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     


  • ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закуски

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.



Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

ТОП-100 Влиятельные персоны

Справочно-информационный материал
 

Каждый год мы ставим перед собой глобальную задачу: определить, кто по прошествии сезона может быть причислен к элите российского рынка консервации, кто из игроков определяет, какими будут сегодняшний и завтрашний день отрасли.

Для этого мы проводим масштабный опрос представителей бизнес-сообщества, работающих в самых разных регионах России. Нашими респондентами являются люди, занимающие значимые позиции в иерархии своих компаний: CEO, члены совета директоров, иные представители топ-, а также мидл-менеджмента. Каждому респонденту было предложено назвать пять-шесть персон, которые, с его точки зрения, входят в топ участников национального рынка консервации. Обязательное условие: на момент составления рейтинга претендент должен работать в компании, занимающейся производством, дистрибуцией или импортом консервации.

В итоговый список попали персоны, чьи имена назывались чаще всего. Внутри рейтинга все участники ранжированы в соответствии с количеством отданных за них голосов (минимальное число голосов, отданных за персону, попавшую в список, — пять).

По мнению представителей бизнес-сообщества, принявших участие в голосовании, в итоговом перечне — самые авторитетные игроки рынка консервации Российской Федерации.

Сейчас мы можем с уверенностью сказать, что созданный нами по итогам сезона топ самых влиятельных персон рынка консервации РФ вызывает должный интерес у аудитории каталога, — список, впервые вышедший несколько лет назад, сегодня стал ежегодным проектом именно благодаря лояльности наших читателей.

 

01 СЕРГЕЕВ СЕРГЕЙ ПИКАНТА ЧЛЕН СОВЕТА ДИРЕКТОРОВ 15
02 МУХАМЕДШИН РИНАТ ЭКОПРОДУКТ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 13
03-10 АДЖЕМЯН АРМЕН ГК «ЛАКОНИЯ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 9
03-10 БОНДАРЕВ ИГОРЬ ХОЛДИНГ "БВК-ГРУПП" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 9
03-10 ВАСИЛЬЕВ ИГОРЬ КАЛИНИНГРАДСКИЙ ТАРНЫЙ КОМБИНАТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 9
03-10 ГУМАРОВ ШАВКАТ ХОЛДИНГ "АРГО" ДИРЕКТОР 9
03-10 ЖИГИРЕВА СВЕТЛАНА ХОЛДИНГ "АРГО" КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 9
03-10 ИСМАГИЛОВ РИШАТ ГК «ЭРКОНПРОДУКТ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 9
03-10 ЛУНЬКОВ АЛЕКСАНДР ФАВОРИТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 9
03-10 ТЕЛУНЦ ТИГРАН ДЯДЯ ВАНЯ ТРЕЙДИНГ ПРЕЗИДЕНТ 9
11-25 ВЛАСОВ ЕВГЕНИЙ ТД "ПРОШУ К СТОЛУ" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 ГАЙСИН ВАДИМ БАЛТ-ОСТ ДИРЕКТОР 8
11-25 ГОЛОВКОВ ВАДИМ ТД «ГЛУБОКОЕ» ДИРЕКТОР ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА В РОССИИ 8
11-25 ЕРЕМИН ЮРИЙ ОРСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 КОМАРОВ АНДРЕЙ ЭКОПРОДУКТ НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ЛОГИСТИКИ 8
11-25 КОРЧАГИН АНДРЕЙ ОЛИВЕРИО ФИНАНСОВЫЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 ПАНИН АЛЕКСАНДР ДАЛЬПРОМРЫБА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 ПАПУШКИН ВЛАДИМИР ПРОДАЛЬЯНС ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА 8
11-25 СОКОЛОВ КИРИЛЛ ОЛИВЕРИО ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 СТЕПОВОЙ ОЛЕГ БЕЛМОЛПРОДУКТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 УГНЕВИЙ РОМАН ПИКАНТА КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 ФИКС МИХАИЛ БЕЛМОЛПРОДУКТ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 ШИПОВ РОМАН ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 ШУСТОВ ЕВГЕНИЙ БЕЛМОЛПРОДУКТ ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 8
11-25 ЯКОВЛЕВ ВЛАДИМИР ХОЛДИНГ "БВК-ГРУПП" КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 8
26-43 АЛЬМУРЗИЕВ ИЛЬЯС АРМАВИРСКИЙ МКК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 АНИСИМОВ ДМИТРИЙ БАЛТФИШТРЕЙД ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 АНТОНЕНКО-ШНЕКЕНХАУЗ АЛЕКСАНДР АЛДИМ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 АНТОНОВ СЕРГЕЙ КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ "СТАНДАРТ" ДИРЕКТОР 7
26-43 АРУТЮНЯН АРМЕН ГРУППА «ГРИН РЭЙ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 ДАКАЕВ ИСА АПК "АСТРАХАНСКИЙ" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 ДИМИТРОВ ЗДРАВКО БЕСТФУДС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 ДОБРОВОЛЬСКАЯ ВИКТОРИЯ ЛЫТКАРИНСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ ДИРЕКТОР 7
26-43 ИВАНОВ ИВАН ИНТЕРФУДПРОМ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 ИСАЕВ ЕВГЕНИЙ РУССКИЙ РЫБНЫЙ МИР ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 КОТЛИНСКИЙ АЛЕКСАНДР БАРЫШСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 МИХАЙЛОВ НИКОЛАЙ МОРСКОЕ СОДРУЖЕСТВО ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 ОДИНОКОВА ЕЛЕНА ЭРКОНПРОДУКТ ДИРЕКТОР ДЕПАРТАМЕНТА ПРОДАЖ 7
26-43 ПАВЛЕНКО ДЕНИС ФЁСТ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 ПАУЛЮКАЙТИС АРУНУС АГРОПРОДУКТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 ПЛЮЩИКОВ ДМИТРИЙ КАЛИНИНГРАДСКИЙ ТАРНЫЙ КОМБИНАТ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 САМСОНОВ РОМАН САМСОНОВ И ПАРТНЕРЫ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 7
26-43 СТЕГНИЙ ВЛАДИМИР ЭРКОНПРОДУКТ ДИРЕКТОР ДЕПАРТАМЕНТА МАРКЕТИНГА 7
44-67 АСТАБАТЦЯН КАРЕН АМЕРИА РУСС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 БОДНАРЬ РОДИКА ИНТЕРФУДПРОМ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 ГАЛЕЕВА ТАТЬЯНА ГАГАРИНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 ДУЛИНСКИЙ ВАЛЕРИЙ ГЛУБОКСКИЙ МКК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 ЗОГРАБЯН ПАВЕЛ ГИПАР ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 КЛИМОВА СВЕТЛАНА ХАРВЕСТ ТАЙМ ДИРЕКТОР 6
44-67 КСЕНОДОХОВ МАНОЛИС ЛАМАНС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 МАРТЫНЕНКО ВЯЧЕСЛАВ ОК «СОЮЗКОНСЕРВМОЛОКО» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АЛЕКСЕЕВСКОГО МКК 6
44-67 МЕРКУШКИН АЛЕКСАНДР САРАНСКИЙ КЗ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 МИРКИН ДМИТРИЙ КАЛИПСО ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 МУРАДЯН РОМАН БАРС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 НИСАНОВ ГЕННАДИЙ ВЕЛИКОНОВГОРОДСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 ПАРОНЯН ВЛАДИМИР МИРКОН ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 РОМАНОВСКАЯ ОЛЬГА АГРОКОНСЕРВ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 РУДИЧЕВ ВЛАДИМИР ОК «СОЮЗКОНСЕРВМОЛОКО» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 РЫКОВ ДМИТРИЙ ЦАРИЦЫНСКИЕ СОЛЕНЬЯ ДИРЕКТОР 6
44-67 БЛАГОДАТСКИХ ЕЛЕНА ФАВОРИТ РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА МАРКЕТИНГА 6
44-67 СОКОЛОВСКИЙ АНДРЕЙ ГЛУБОКСКИЙ МКК КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 СПИРИНА МАРИНА БУРЯТМЯСПРОМ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 ТОЛСТОБРОВ ЛЕОНИД РК «ЗА РОДИНУ» ДИРЕКТОР 6
44-67 ХОРЕВА ГАЛИНА ТД «БАЛТИС» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 ЧУРИНОВ АЛЕКСАНДР БАЛТФИШТРЕЙД КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 6
44-67 ШОСТЯ ЕВГЕНИЙ ЛЮБИНСКИЙ МКК ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА ДИРЕКТОРОВ 6
44-67 ЯКИМЕНКО ДМИТРИЙ ФОРВАРД-5 ДИРЕКТОР ПО РАЗВИТИЮ 6
68-94 АБДУЛМУСЛИМОВ АЮБ ТЕХАДА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 АКОПЯН АШОТ ОРИГИНАЛ-С ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 АХМЕДОВ ДЖАЛАЛ ФЛОТОКЕАНПРОДУКТ МСК ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 БАБУШКИН ОЛЕГ НОВРЕЗЕРВ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 БАРЫШКОВ АРТЕМ МПК "СЕЛЯТИНО" ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ВАЛЬТЕР ГЕННАДИЙ ЛЮБИНСКИЙ МКК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ВИСЛОБОКОВ ДМИТРИЙ МПК "СЕЛЯТИНО" КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ВОЙШВИЛЛО ВАЛЕРИЙ ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ДИРЕКТОР ПО РАЗВИТИЮ 5
68-94 ГРУЗДЕВ ГЕННАДИЙ МАРИМОЛОКО СЭЙЛ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ЕРЕСЬКО ЮРИЙ БОЛЬШАК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ЕФРЕМОВ АЛЕКСАНДР ГК «ДОБРОФЛОТ» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ЖИРНОВ АНДРЕЙ КУХМАСТЕР ДИРЕКТОР 5
68-94 ЗАГОРСКИЙ ВАЛЕРИЙ КВИНФУД ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 КОВАЛЕВСКИЙ ГРИГОРИЙ ГАММА ПЛЮС ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 КОВТУН ВЛАДИМИР ЛИДЕР ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 КОСЫРЕВА ИРИНА ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ МК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 МАДАЛИНСКИЙ НИКОЛАЙ РУССКИЙ РЫБНЫЙ МИР КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 МАРТЫНЕНКО СЕРГЕЙ ТД ГЕОРГИЕВСКОГО КЗ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 НИКИШКИН СЕРГЕЙ БИОН ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ПОДЛЕСНЫХ АНДРЕЙ ФОРВАРД-5 ДИРЕКТОР 5
68-94 СЕМЕНОВА ЕЛЕНА БАРКО ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ТРУНОВ АЛЕКСАНДР ЕЛИНСКИЙ ПК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ФЕДОРОВ ДМИТРИЙ КУБАНСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ХАСАНОВ АЛЕКСАНДР РК «ЗА РОДИНУ» КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ЧИНИВИЗОВ ДИОНИС ЭЛЛАДА ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ШУРЫГИН СЕРГЕЙ БОГУЧАРОВО МАРКЕТ КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР 5
68-94 ЮРЛОВ ВЛАДИМИР ВК ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР 5

Если Вы работаете в компании, которая осуществляет торговлю алкогольной продукцией, то Вы можете принять участие в составлении рейтнга “ТОП-100. Влиятельные персоны”, который будет опубликован в следующем каталоге.

 

Фамилии, имена и места работы персон, которых Вы считаете влиятельными на рынке:


ФИО:*
Место работы:*
Email:
Картинка







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями: