Минпромторг ужесточил требования к детскому мясному питанию
Справочно-информационный материал
Министерство промышленности и торговли России обновило национальные стандарты детского питания. Теперь в соответствующих ГОСТу мясных продуктах для детей запрещено использовать сырье, содержащее антибиотики и другие лекарственные препараты, сообщает «Парламентская газета».
В стране обсуждается законопроект, регулирующий правила использования в животноводстве антибиотиков и гормонов роста. По мнению парламентариев, данные изменения должны прекратить бесконтрольное использование не только антибиотиков, но и других лекарственных препаратов при производстве продуктов из мяса, молока, птицы и рыбы. Однако для детского питания такие стандарты приняли раньше.
«В частности, это касается детского питания с использованием мясных изделий – для того, чтобы мясные изделия в составе детского питания не имели ни используемых гормональных препаратов, ни кормовых антибиотиков», – сообщил глава ведомства Денис Мантуров.
Как отметил Мантуров, в этом году также были обновлены стандарты по детским хлебобулочным изделиям, а в следующем году эта процедура коснется национальных стандартов по сокам и другим видам детского питания.
20.01.2021 • http://bfi-online.ru
