Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В России начинается эксперимент по обязательной маркировке рыбных консервов


Справочно-информационный материал
 

Жители Мордовии уже заметили появившуюся маркировку в виде шрих-кодов и кюар-кодов на упаковках молочной продукции, которую они покупают в магазинах. С 2021 года она в России для молочной продукции стала обязательной. Производители обязаны наносить маркировку, а продавцы – сообщать в систему «Честный ЗНАК» о приемке и выбытии молочной продукции.

Теперь на очереди – эксперимент по обязательной маркировке консервированной рыбопродукции. Как сообщает Россельхознадзор, он начнется в России в 2022 году. Маркировать, в том числе, планируется консервированную икру осетровых и лососевых видов. На каждую единицу товара производитель или импортер должен прикрепить марку с уникальным кодом или напечатать код на этикетке товара. Код позволяет отследить, кто и когда его произвел или ввез в страну и на каком этапе реализации он сейчас находится.

Предполагается, что благодаря маркировке c рынка уйдет контрафактная продукция, перестанут существовать укрывающие доходы производители, а у покупателя появится возможность покупать только качественные консервы. По словам представителей Россельхознадзора, сегодня основная доля пищевого фальсификата идет на прилавки именно в консервированной рыбопродукции.

 

27.12.2021   •   https://izvmor.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №537 от 15.04.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.04.2026 года



  • Публикации в каталоге «Консервный бизнес»

    Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске



  • Максим Сироткин
    Максим Сироткин

    «Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
    Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.

     




Задать вопрос



 
 
Картинка