Цены на продукты питания в России выросли на 2,9% с начала года
Справочно-информационный материал
Согласно данным Федеральной службы госстатистики (Росстат), в марте 2026 года наблюдается незначительный рост цен на продукты питания в России, составивший 0,3% по сравнению с предыдущим месяцем.
При этом, с начала года общая стоимость продуктов возросла на 2,9%, а алкогольные напитки подорожали на 5,5%.
Темпы роста цен на продовольственные товары замедлились: в феврале прирост составил 0,8%, а в январе — 1,8%. В годовом выражении цены на продукты питания увеличились на 4,3% (алкоголь — на 10,7%).
По результатам марта наибольшее удорожание наблюдается у яиц, которые подскочили в цене на 10,3%. С начала года яйца стали дороже на 21,9% по сравнению с мартом 2025 года, что составляет прирост на 3,1%.
На мясном рынке ситуацию крепко держит говядина, цена на которую возросла на 1,8%. Также отмечено небольшое удорожание печенки птицы и говяжьей с свиной печени (0,9% и 0,8% соответственно), в то время как цены на баранину и индейку увеличились на 0,7%. Примечательно, что некоторые виды мяса, такие как курятина, стали дешевле: на 2% по сравнению с предыдущим периодом.
Среди других продуктов, взлетели цены на некоторые крупы, как, например, пшено (1%), манная крупа (0,9%) и овсяная (0,7%). В то же время, цены на хлеб также повысились — на ржаной хлеб увеличились на 0,9%, а на пшеничный — на 0,8%.
Такой тренд на рынках продуктов питания подчеркивает текущую экономическую ситуацию и изменения потребительского спроса в стране.
22.04.2026 • https://meatinfo.ru/
