На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №537 от 15.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
11.06.2024 С индийских фруктовых соков уберут маркировку «100%»Агентство пищевых стандартов и безопасности Индии обязало производителей восстановленных фруктовых соков убрать с упаковок и из рекламы «ложные заявления» |
11.06.2024 Simmons Pet Food закрывает консервный заводАмериканская компания Simmons Pet Food объявила о том, что она называет стратегическим решением по дальнейшей централизации производства и распределения для лучшего обслуживания клиентов |
05.06.2024 Во Вьетнаме произошел значительный рост экспорта переработанного и консервированного тунцаВо Вьетнаме произошел значительный рост экспорта переработанного и консервированного тунца: в период с 2020 по 2024 год он увеличился на 70% и достиг 154 миллионов долларов США за первые четыре месяца 2024 года |
15.05.2024 Функциональные соусы на основе бобов разработали в БелГУНовые способы производства созданы и запатентованы в рамках реализации программы НОЦ «Инновационные решения в АПК» в сотрудничестве с профессором Александром Кролевцом, возглавляющим лабораторию синтеза микро- и наноструктур ЧОУ ВО «Региональный открытый социальный институт» |
17.04.2024 Valio планирует перенести производство соков, а также закусок и кулинарии растительного происхождения на завод в РиихимякиValio, ведущая финская молочная компания, рассматривает возможность перевода производства соков, ягодных супов, а также закусок и кулинарии на растительной основе со своих заводов в Хельсинки и Турку в Риихимяки |
10.04.2024 "Санта Бремор" упаковал скумбриюКомпания "Санта Бремор" выпустила новинку - филе-кусочки маринованной скумбрии с луком и пряностями. Это уникальная разработка компании, у которой нет аналогов на рынке |
27.03.2024 Белорусские ученые выпустили пробную партию «очищающего» организм сока с пектиномОтдел технологии консервирования пищевых продуктов НПЦ НАН Беларуси по продовольствию занимается не только стандартизацией требований к консервируемым продуктам, но и активно разрабатывает новые технологии производства и виды продукции, проводит фундаментальные исследования под отраслевые потребности |
20.03.2024 Майонез «Махеевъ» вернули в магазины ФинляндииНа прилавки магазинов Финляндии по просьбе покупателей вернули российский майонез. Так, торговая сеть Rajamarket, оперирующая на восточной границе с Россией, выставила на продажу майонез марки «Махеевъ» |
13.03.2024 Оливковое масло в ЕС за год подорожало на 50%Евростат: оливковое масло в Евросоюзе за год подорожало на 50% |
13.03.2024 Берёзовый сок пошёл. Сколько стоит. Цены 2024Ведущий инженер отдела производства и реализации продукции Брестского ГПЛХО Николай Пашкевич рассказал, что в юго-западных районах подсочки уже начались |
28.02.2024 В Казахстане на 26,5% выросло производство консервированных и переработанных ореховЗа январь-декабрь 2023 года в Казахстане произвели 9,4 тыс. тонн переработанных и консервированных плодов и орехов |
21.02.2024 Количество мяса в тушенке установят в Беларуси и других странах ЕАЭСЧетыре вида тушенки с разным содержанием мяса будет в магазинах Беларуси |
07.02.2024 Новые сорта яблок для производства соков создали в БеларусиВ Беларуси вывели новые сорта яблок для производства соков |
31.01.2024 Производство овощных и фруктовых соков сократилось в КазахстанеС декабря 2023 года фруктовые и овощные соки подорожали на 1,1% за месяц |
31.01.2024 В ЕС впервые за 50 лет резко выросли цены на апельсиновый сокВот уже год, как цены на апельсиновый сок стремительно растут. Индустрия производства фруктовых соков уже давно говорит о самой сложной ситуации |
17.01.2024 Тушенку из лося и зубра продают в БелоруссииСамый популярный товар в павильоне «Лесной домик» Белыничского лесхоза в Первом национальном торговом доме, что у станции метро «Восток» в Минске, – это тушенка из мяса лося, оленя и зубра, сообщает Минлесхоз Белоруссии |
17.01.2024 МЗБН представил морс "Я-ГОДНЫЙ"Минский завод безалкогольных напитков представил новинку - морс "Я-ГОДНЫЙ" |
27.12.2023 Дерево превращается во фрукт, а фрукт - в варенье AntariАрмянское агентство Indigo Branding разработало дизайн упаковки для консервированной продукции Antari |
08.11.2023 Риеты из горбуши и кеты: "Санта Бремор" представила новинку для полезного перекусаВ линейке спредов компании «Санта Бремор» вышла новинка - риеты из горбуши и кеты. В составе только натуральные ингредиенты, без добавок и усилителей вкуса |
01.11.2023 Линию по производству мясных консервов открыли на Могилевском мясокомбинатеУчастниками этого события стали заместитель премьер-министра Республики Беларусь Леонид Заяц и председатель Могилевского облисполкома Анатолий Исаченко |