Рынок сегодня

Каждый год на отечественном рынке кетчупов, наши же продуценты теряют огромные денежные объемы, и в том числе долю рынка, фактически «дарят» эту выгоду зарубежным производителям кетчупов

Россельхознадзор положительно оценивает степень внедрения электронной ветеринарной сертификации в рыболовстве

Новое исследование, касающееся потребления морепродуктов в России, обозначило основные проблемы, с которыми сталкиваются поставщики рыбы и морепродуктов на внутренний рынок

В структуре отечественного рыбного рынка увеличивается производство рыбного филе и фарша, растет экспорт этой категории рыбной продукции и снижается импорт

К 16 октября общий объем добычи пелагических видов рыб (сардины иваси, скумбрии и сайры) российскими рыбаками достиг 76,2 тыс. тонн, что более чем в два раза превышает прошлогодний показатель на аналогичную дату

Рекордная «красная» путина на Камчатке и общий рост вылова лосося на Дальнем Востоке привели к некоторому снижению цен на красную икру в регионах ДФО

В первой декаде октября розничные цены на икру горбуши достигли пика своего падения и установились на отметке 2400—2500 рублей за кг

Владельцы рыбных павильонов на рынках Петропавловска-Камчатского сообщают, что лососевая икра подешевела

По предварительным данным Росстата, за январь-август 2018 года объем производства икры лососевых видов рыб увеличился в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошло года

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка консервированных с уксусом овощей, фруктов, орехов и других съедобных частей растений в России

Детальный анализ был проведен аналитиками компании Интерагро

Продавать шпроты высокого качества в России невыгодно, а производить — невозможно, уверены представители латвийского бизнеса

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка джемов, желе, мармеладов, пюре, паст фруктовых или ореховых, полученные путем тепловой обработки в России

Красная икра начнет дешеветь с октября 2018 года

В связи с рекордными подходами лосося к дальневосточным берегам Федеральное агентство по рыболовству спрогнозировало рекордное снижение цен на красную рыбу и икру к осени — до 25%

Роскачество вначале 2018 года исследовало консервы сайра. Были проверены консервы 23-х марок. Из предложенного товара проверку не прошли 19 производителей

Бренд «Махеевъ» утратил позицию лидера на рынке майонеза, которую он занимал с 2005 года, уступив по продажам марке «Слобода» от группы «Эфко»

Лососевая путина в этом году проходит очень успешно, на рынок поступают значительные объемы рыбы, рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков

Единственный эстонский производитель рыбопродукции, которому разрешены поставки в Россию, DGM Shipping AS не хочет делать ставку на экспорт в восточном направлении

Рентабельность производства меда натурального 2017 году составила -16,4% против 4,8% в 2016 году