Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
23.11.2022 В Кабардино-Балкарии производство плодоовощных консервов выросло на шесть процентовВ Кабардино-Балкарии близится к завершению сезон переработки плодоовощной продукции |
23.11.2022 В Мордовии собран рекордный урожай зеленого горошкаКогда говорят о собранном с полей урожае, редко кто вспомнит о зеленом горошке. Это, конечно, не хлеб, но без зеленого горошка трудно уже представить себе не только праздничный, но и повседневный стол |
23.11.2022 Климовское хозяйство поставляет овощи на консервные заводы в Клинцы и СуражКрестьянско-фермерское хозяйство Людмилы Михайловны Шишовой – единственное в районе, которое выращивает овощи: свёклу, капусту и морковь |
23.11.2022 Северные ягоды представляют Мурманскую область на международной выставкеНа международной продовольственной выставке «Петерфуд-2022» Мурманскую область представляет компания по производству варенья и ягодных соусов «Кольский край». Мероприятие проходит в Санкт-Петербурге с 15 по 17 ноября |
23.11.2022 Как в Астраханской области ведется работа по воспроизводству осетровых видов рыбВ конце года принято подводить итоги. А поскольку очередной сельскохозяйственный сезон подходит к концу, то сегодня отчитываются о проделанной работе и наши аграрии |
23.11.2022 В Совете Федерации предложили доработать законопроект об акцизе на сладкие напиткиСенаторы сочли необоснованным решение вывести из-под акциза напитки с синтетическими заменителями сахара |
23.11.2022 Better Juice запускает завод для масштабирования технологии снижения сахара во фруктовых сокахBetter Juice, стартап в области пищевых технологий, открывает свой первый производственный завод полной мощности, который начнет реализацию технологии снижения сахара во фруктовых соках путем преобразования сахарозы, глюкозы и фруктозы в пребиотические волокна |
23.11.2022 Нижегородский мед из села Хохлома признан лучшим в РоссииНижегородский мед из села Хохлома Ковернинского района признан лучшим в России |
23.11.2022 Что такое органический сельский туризм и какие интересные возможности ждут туристовПроизводители органики видят большой запрос на агротуризм как вид активного и познавательного отдыха и планируют серьезно развивать это направление |
23.11.2022 Приамурье начнет поставлять в Южную Корею соевое маслоАмурская компания "Соя АНК" отправит до конца года 20 тыс. литров соевого масла в Южную Корею. Экспорт данной продукции из Приамурья будет осуществляется впервые, сообщается на сайте регионального Минэкономразвития |
16.11.2022 Линейка рыбных консервов «Средиземноморская кухня»Вдохновившись прекрасным разнообразием средиземноморской кухни – технологи ООО «Сохраним традиции», совместно с шеф-поварами разработали уникальную линейку рыбных консервов |
16.11.2022 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога "Консервный бизнес"Вниманию производителей консервации, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
16.11.2022 Консервный завод построят в Краснодарском краеВ Краснодарском крае расширен перечень производств с доступом к краевой программе «Пищевик» |
16.11.2022 Строительство завода по переработке фруктов мощностью 250 тонн в сутки началось в КБРВласти Кабардино-Балкарии (КБР) начали строительство в регионе завода по переработке плодовой продукции, мощность которого будет составлять до 250 тонн в сутки |
16.11.2022 На Рефтинской птицефабрике запустили производство готовых блюд долгого хранения без консервантовВ Свердловской области на базе Рефтинской птицефабрики запустили производство готовых блюд и заправок длительного хранения |
16.11.2022 ПК «СМАК» заместила бельгийскую пищевую химию в производстве, сохранив качество продукцииЭмитент нашел аналог бельгийской пищевой химии. Переориентация на китайский, частично российский рынки прошла успешно. Закуп остальных видов сырья не вызывает сложностей — ПК «СМАК» действует, ориентируясь на имеющийся спрос |
16.11.2022 Законопроект об экологической маркировке продукции принят в I чтенииГосдума приняла в первом чтении законопроект, который уточняет перечень слов, которые производитель имеет право использовать при продаже органической продукции |
16.11.2022 Специалистами АтлантНИРО разработан новый способ посола рыбы с пониженным содержанием хлористого натрияВ рамках прикладных научных исследований по государственному заданию на разработку новых технологий и научно-обоснованных технических требований к производству безопасной и качественной продукции из водных биоресурсов специалистами лаборатории общей технологии АтлантНИРО разработан способ посола рыбы с пониженным содержанием хлористого натрия |
16.11.2022 Введение акциза на сладкие напитки перенесут на июль 2023 годаКомитет Госдумы по бюджету одобрил поправки в Налоговый кодекс, согласно которым срок введения акциза на сладкие напитки переносится с января на июль 2023 года |
09.11.2022 «Спиро Групп» представляет: Консервы рыбные «Горбуша натуральная ГОСТ» ТМ Spiro«Спиро Групп» расширяет ассортиментный портфель торговой марки и Spiro выводит на рынок консервы «Горбуша натуральная ГОСТ» |
< 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 >