Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
09.07.2025 В греческом агентстве Leftgraphic разработали упаковку оливкового масла STAMADELIОливковое масло STAMADELI — это больше, чем продукт. Это впечатления, визуальная история и символ |
25.06.2025 Томатный соус SICILIA пряно-острый ТМ TOMATTI – новинка рынкаИзысканный вкус Сицилии в новом томатном пряно-остром соусе SICILIA от TOMATTI |
25.06.2025 Консервированный зеленый горошек из Кабардино-Балкарии отмечен российским Знаком качестваРОСКАЧЕСТВО опубликовало список из девяти товаров, отмеченных российским Знаком качества в мае 2025 года |
25.06.2025 Производство овощных и грибных консервов на Дону выросло на 11% в 2024 годуПроизводство консервированных овощей и грибов кратковременного хранения в Ростовской области достигло 15,7 тыс. т в 2024 году, что на 1,6 тыс. т или 11,3% больше показателя 2023 года |
25.06.2025 Новый цех Буздякского консервного комбината построят в БашкирииКак сообщил в своем официальном tg-канале глава Республики Башкортостан Радий Хабиров, к Буздякскому консервному комбинату, являющимся филиалом ЗАО "Пищепром", дополнительно построят новый цех |
25.06.2025 Чиркатинский консервный завод возрождается в ДагестанеЧиркатинский консервный завод, известное промышленное предприятие советской эпохи, обретает новую жизнь |
25.06.2025 Покупатели стали чаще пробовать новые брендыПо данным исследования Nielsen, доля потребителей в России, предпочитающих не рисковать и избегать новых продуктов, снизилась с 18% в 2010 году до 11% в 2025 году |
25.06.2025 Консервы, сельдь и «охлаждёнка» — самые популярные товары российской «рыбной полки»На консервы, сельдь и охлажденные морепродукты приходится 63,2% «рыбной корзины» России |
25.06.2025 Рынок красной икры в России будет сегментироваться — ВАРПЭРынок красной икры в России в 2025 году начнет сегментироваться и разделится на премиальную икру с высокой стоимостью и икру более низкого качества подешевле |
25.06.2025 Экспорт российских соусов вырос на 22%Россия нарастила экспорт соусов и продуктов для их приготовления на 22% год к году в денежном выражении за первые четыре месяца 2025 года |
25.06.2025 Производство соусов и специй стоимостью 3 млрд рублей откроют в ПодмосковьеКомпания «Колви», крупный поставщик ингредиентов для пищевой продукции, построит производственно-складской комплекс по выпуску специй, приправ и соусов в подмосковном Щелкове за 3 млрд рублей |
25.06.2025 Heinz UK выпустил кетчуп без сахара и солиКомпания Kraft Heinz запускает на рынок качественно новый вариант своего культового томатного кетчупа: Heinz Tomato Ketchup Zero |
25.06.2025 "ЭФКО" вложит 10 млрд рублей в производство растительного масла в тульской ОЭЗГК "ЭФКО", один из ведущих производителей продуктов питания в РФ, планирует инвестировать порядка 10 млрд рублей в производство растительного масла на площадке в ОЭЗ "Узловая" в Тульской области, сообщила пресс-служба регионального правительства |
25.06.2025 Директор компании «Мама Карелия» опроверг продажу ягодного бизнесаДиректор компании по производству продуктов из дикорастущих трав «Мама Карелия» Григорий Щеголев опроверг продажу предприятия |
25.06.2025 Ключевые тренды упаковки в российской индустрии соков, воды и напитковЭкспертная сессия в рамках Форума производителей и потребителей упаковки прошла при поддержке СОЮЗНАПИТКИ. Модератором выступил директор по внешним связям «СОЮЗНАПИТКИ» Дмитрий Пестерев |
25.06.2025 В колумбийском агентстве Creamos разработали упаковку мёда Bee DifferentВ категории, где доминируют клише, дизайнеры решили создать упаковку, уникальную настолько, насколько уникален образ жизни пчёл, производящих этот мёд |
18.06.2025 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood MoscowС 16 по 19 сентября состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, на которой производители продуктов питания и поставщики сопутствующих услуг смогут встретиться с закупщиками |
18.06.2025 Рейтинг российских производителей консервированной продукции. По объему выручки за 2024 годЕжегодно редакция каталога «Консервный бизнес» и журнала «Гастрономия. Бакалея» публикует рейтинг российских производителей консервации |
18.06.2025 Рыбные паштеты «Хаме» – новинка рынкаМоре вкуса и пользы в рыбной линейке паштетов «Хаме» - бренда №1 - из атлантического лосося, желтоперого тунца и атлантической трески |
18.06.2025 Продажи рыбных консервов в РФ за пять лет снизились на 23%Консервы оказались единственной категорией рыбной полки, продажи которой стагнировали в России в 2025 году |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >