Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
28.05.2025 Глава Россельхознадзора выступил за полный запрет провоза красной икры физлицамиПеревозку красной икры в личных целях нужно полностью запретить, считает глава Россельхознадзора Сергей Данкверт |
28.05.2025 Росстандарт разрабатывает линейку ГОСТов на детское питаниеРуководитель федерального органа Антон Шалаев отметил, что также разрабатывается линейка стандартов на ингредиенты детского питания |
28.05.2025 Kraft Heinz рассматривает потенциальные стратегические сделкиАмериканская Kraft Heinz Co., один из крупнейших мировых производителей продуктов питания, рассматривает потенциальные стратегические сделки с целью повышения акционерной стоимости |
28.05.2025 Китайская B&WGraphicLab представила дизайн упаковки соусов SQUISHПлодоножка томата является ключевым элементом овоща, поскольку именно с её помощью томат крепится к стеблю |
28.05.2025 В мексиканском агентстве Navegante разработали упаковку для острого соуса El RelinchoБренд El Relincho — это не просто острый соус, это олицетворение культуры и традиций небольшого мексиканского городка Ла Пальмита, где на протяжении многих поколений процветает ковбойская культура |
28.05.2025 В аргентинском Atelier De Vit разработали упаковку для оливкового масла Altos del DoradoКомпания Olivares Altos del Dorado, расположенная в Пасо-Вьехо, провинция Кордоба, занимается экологичным производством высококачественного оливкового масла первого холодного отжима |
28.05.2025 Мировой рынок апельсинового сока восстанавливаетсяВ Бразилии ожидается рост урожая, но спрос и погода — под вопросом |
28.05.2025 Пчелам приходится несладко. Производство меда в России может сократиться из-за неурожаяРоссийских пчеловодов может ждать неурожайный год, считают в Союзе пчеловодов |
28.05.2025 Эксперт спрогнозировала рост цен на медВо второй половине 2025 года стоимость меда увеличится из-за сокращения производства и численности пчел |
21.05.2025 Определено место и время проведения выставки «Продэкспо-2026»33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026» состоится 9–12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» |
21.05.2025 Залог успеха бренда «Дядя Ваня» – качество и вкус продукции без компромиссовО тенденциях рынка консервации и месте, которое занимает на нем торговая марка «Дядя Ваня», о стратегических планах, подходах к качеству и формированию ассортимента рассказывает основатель и главный акционер Группы компаний Тигран Телунц |
21.05.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Соусы томатныеВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций томатных соусов |
21.05.2025 В Джизакской области запускается новый завод по глубокой переработке плодоовощной продукцииВ Шароф-Ришидовском районе Джизакской области проходит торжественная церемония открытия предприятия «BMB AGRO PLUS», специализирующегося на глубокой переработке сельскохозяйственной продукции |
21.05.2025 В Волгоградской области увеличился выпуск консервированных овощей, сливочного масла и концентратовИндекс производства пищевых продуктов в нашем регионе вырос в первом квартале 2025 года. И к уровню соответствующего периода минувшего года составил 102,3% |
21.05.2025 Дагестан в I квартале увеличил производство соков и нектаров на 19,2%Предприятия по переработке и производству консерв Дагестана в январе-марте 2025 года, по предварительным данным, произвели 3,1 млн полулитров соков и нектаров, сообщила пресс-служба администрации главы республики |
21.05.2025 "Гамма вкуса" расширила линейку детского пюре "Непоседа"Белорусская компания "Гамма вкуса" расширила линейку детского питания "Непоседа" в упаковке "пауч" |
21.05.2025 В Госдуме одобрили законопроект о маркировке органической продукцииКомитет Госдумы по аграрным вопросам одобрил законопроект об особенностях маркировки органической продукции, сообщает ТАСС |
21.05.2025 Число производителей органической агропродукции в РФ в 2024 году выросло на 8,7% до 250Число производителей органической агропродукции в РФ в 2024 году достигло 250 против 230 в 2023 году |
21.05.2025 Замглавы Минпромторга: на онлайн-продажи в среднесрочной перспективе придется около трети всего рынка ритейлаВ перспективе трех-пяти лет на долю интернет-продаж, возможно, придется 35% общего оборота российского рынка розничной торговли, заявил журналистам в кулуарах проходящего в Сочи форума коммерческой недвижимости MALPIC замглавы Минпромторга Роман Чекушов |
21.05.2025 Рыбный рынок России: что меняется и куда движетсяРыбный рынок переживает очевидную структурную трансформацию: всего за несколько лет доля торговых марок рыбаков и СТМ, произведенных из сырья рыбаков, на полках федеральной розницы выросла |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >