В Калининградской области хотят построить завод по переработке яблок. Изготовлением пюре и сока планирует заняться АО «БИОФРУТ»
В 2024 году в Дагестане произвели более 360 тонн урбеча – от миндального до тыквенного, продемонстрировав активное развитие перерабатывающей промышленности
Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Специалистами Роскачества исследована русская горчица 20 торговых марок по 433 показателям. Согласно опросу Центра изучения потребительского поведения Роскачества, русская горчица — самая популярная у россиян
![]() |
Тигран ТелунцЗалог успеха бренда «Дядя Ваня» – качество и вкус продукции без компромиссов Бренд «Дядя Ваня», известный более четверти века своими качественными маринованными овощами и соусами, занимает прочные позиции на рынке. Продукция этой марки с первого дня своего появления является своеобразным «знаком качества», которому доверяют миллионы россиян по всей стране. И в условиях быстро меняющегося потребительского спроса и растущей глобальной конкуренции, «Дядя Ваня» активно разрабатывает стратегии, направленные на укрепление своих позиций на рынке и расширение экспортных направлений. |
ТОП-10 Выбор редакции. Соусы томатныеВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций томатных соусов. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
![]() |
Пять причин использовать яичный меланж в промышленном производствеПастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №489 от 16.04.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 16.04.2025 года |
![]() |
Рейтинг российских производителей консервированной продукцииПо объему выручки за 2024 год В рейтинге присутствует информация по 121 производителю консервов. |
Справочно-информационный материал
28.02.2024 Благодаря щелковской компании в Подмосковье увеличился объем производства майонезаВ Московской области в прошлом году объем производства майонеза составил более 63 тысяч тонн, что на 154% больше чем в 2022 году |
21.02.2024 Более чем на 30% выросло производство соков в Московской областиПроизводство соков из овощей и фруктов в Московской области выросло с 2023 году на 34%, достигнув более 35 тыс. банок |
14.02.2024 "Консервы Кубани" и "Честный знак" займутся внедрением маркировкиЭксперимент коснется консервированных продуктов из овощей и фруктов, грибов и ягод |
14.02.2024 В Астраханской области производство черной икры выросло до 25 тонн в 2023 годуКак сообщил ТАСС региональный министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Руслан Пашаев, такому росту способствует господдержка |
07.02.2024 Белорусский завод по производству детского питания могут построить в Астраханской областиБелоруссия рассматривает возможность строительства производства детского питания в Астраханской области, сообщил премьер-министр республики Роман Головченко в ходе встречи с губернатором региона Игорем Бабушкиным в среду в Астрахани |
07.02.2024 В Великом Новгороде запустят масштабное производство соковВ сутки будет производиться 80 тысяч литровых бутылок сока |
07.02.2024 В Казани откроется производство по розливу соковВ советском районе Казани планируется открытие нового завода по розливу соков. Завод будет расположен рядом с домом №7 на улице Родины, вблизи производителя упаковок ЗАО «Данафлекс» |
31.01.2024 Экспорт рыбных консервов из Калининграда избавят от курсовой пошлиныВопрос об освобождении производителей рыбных консервов Калининградской области от уплаты пошлин при экспорте продукции будет решен в ближайшее время |
31.01.2024 В Красноярском районе построят завод по производству томатной пастыВ этом году на территории нашего района планируют осваивать производство томатной пасты |
31.01.2024 Основному производителю томатной пасты в России не хватает семянДва крупных региона — производителя овощей — Астраханская и Волгоградская области — столкнулись с проблемой нехватки импортных семян томатов, моркови и лука перед весенней посевной |
31.01.2024 В Дагестане создано новое госучреждение «Дагрыба»Соответствующее постановление о создании научно-производственной организации подписал Председатель Правительства республики Абдулмуслим Абдулмуслимов |
24.01.2024 «Кукуруза, горошек, рыба»: в Московской области резко вырос спрос на консервыВ Московской области зафиксировали резкий рост спроса на консервы, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона |
24.01.2024 «Морской» майонез выпускают в ХабаровскеНа выставке-форуме «Россия» проходит зимняя ярмарка, где предлагают посетителям уникальную продукцию |
24.01.2024 В Бурятии в 2024 году планируют открыть завод по производству рапсового и льняного маселВ Улан-Удэ в п. Медведчиково завершилось строительство первой очереди производственного комплекса по переработке семян масличных культур. На сегодня сумма инвестиций составила более 200 млн рублей |
17.01.2024 Новый цех в Надыме будет производить 230 тонн деликатесов и су-вида из рыбыВ Надыме построят цех по переработке северной рыбы |
17.01.2024 Под Красноярском в строительство завода по производству соков вложат 4,2 млрд рублейЕго планируют запустить в 2024 году |
27.12.2023 Завод по производству томатной пасты появится в Астраханской областиНовое предприятие по производству томатной продукции построят в Красноярском районе Астраханской области |
27.12.2023 Производство консервированной рыбы выросло на 83 % в Подмосковье за 5 летПереработчики рыбы в Подмосковье ежегодно увеличивают объемы производства. За пять лет в регионе стали выпускать на 83% больше консервов и готовых продуктов из сельди, трески, минтая и других видов рыб |
27.12.2023 В Тюменской компании впервые смогли вырастить мальков из икры стерлядиВ Тюменской области запустят промышленное производство черной икры |
20.12.2023 Краснодарский край увеличили производство консервированных овощейС начала 2023 года на Кубани выпустили свыше одного миллиарда банок плодоовощных консервов. Это на 11 процентов больше того же периода 2022 года |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >