Икра из обжаренных кабачков ТМ «Угощение славянки»
Справочно-информационный материал
КАТЕГОРИЯ: икра из кабачков
Икра из обжаренных кабачков
ТМ «Угощение славянки»
Состав: кабачки обжаренные, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, морковь, томатная паста, соль поваренная пищевая, сахар, пряности.
Масса нетто: 545 гр
Приготовлено из свежих овощей.
Срок годности: 2 года.
ГОСТ 51926-2002
Производитель: ООО «Вкусный продукт»
ТМ «Угощение Славянки»
127427, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 163 А, корп. 2
+7 (495) 740 82 82
Телефон горячей линии: 8-800-200-82-11
(звонок бесплатный по России со всех телефонов)
Продукция ТМ «Угощение Славянки» удовлетворит даже самые взыскательные вкусы. Ведь над его разработкой трудятся опытные технологи, которые контролируют все стадии производства, а также внедряют новые оригинальные рецептуры.
• Икра из баклажанов (обжаренных), ж/б №12
ТМ «Угощение Славянки», 545 г
• Икра из кабачков, (обжаренных) ж/б №12 ТМ «Угощение Славянки», 545 г
• Икра из баклажанов (обжаренных), ж/б №8
ТМ «Угощение Славянки», 340 г
• Икра из кабачков (обжаренных), ж/б №8
ТМ «Угощение Славянки», 340
ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
В основе политики компании - производство натуральных продуктов питания. В структуру компании входит также собственное сельскохозяйственное предприятие, расположенное в непосредственной близости от завода. На его полях выращивается большинство овощей, использующихся в производстве продукции. Свежие овощи не позднее чем через час после сбора попадают в производственный процесс.
Сегодня мы предлагаем более 90 наименований различной продукции. Заботясь о вас, компания делает акцент на производство продуктов, которые украсят семейный стол и освободят.
ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 01 августа 2018 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 19 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, запах, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ
ВНЕШНИЙ ВИД: 9,76
Икра представляет собой равномерно измельченную массу без грубых семян, перезрелых овощей. Цвет однородный по всей массе икры, без потемнения в верхней части, характерный - оранжевый, что полностью соответствует ГОСТ. Отделение жидкости полностью отсутствует.
ВКУС: 9,78
Продукт обладает очень легкой и нежной консистенцией и натуральным вкусом.
Во вкусе сбалансировано сочетаются все традиционные для кабачковой икры ингредиенты: мягкий аромат обжаренных кабачков оттенен томатной кислинкой и уравновешен сладостью моркови и тонами лука. Специи подчеркивают основной вкус овощей. Количество соли и специй оптимальное. Продукт может стать как самостоятельной закуской, так и использоваться в качестве гарнира. Особенно хороша икра на горячем тосте из черного хлеба.
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9.76
Все элементы оформления этикетки служат четким посылм потребителю - это свой, российский продукт, созданный из местных свежих овощей руками хлебосольных российских женщин. На создание такого образа работает как название торговой марки – «Угощение славянки», так и изображение спелых овощей и девушки с заплетенной вокруг головы косой в славянском сарафане. Зеленый фон, вызывающий ассоциации с российскими же лугами и крупная, отпечатанная надпись “ГОСТ” смотрится как заверение “Качество гарантировано”.
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696 (многоканальный)
e-mail: gb@my-gb.ru
01.08.2018
