На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Вице-спикер Госдумы из фракции ЛДПР Борис Чернышов выступил за запрет на используемую некоторыми продавцами стратегию шринклфяции
Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански», требования которого вступят в силу с 1 февраля 2027 года. Это следует из документа ведомства
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №537 от 15.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
22.06.2022 Минпромторг планирует начать маркировку рыбной продукцииЗамминистра промышленности и торговли Василий Шпак направил в аппарат правительства обращение с предложением начать в этом году добровольные эксперименты по маркировке новых товарных групп |
01.06.2022 В Госдуму внесен законопроект об ограничении вывоза красной икры с КамчаткиДепутаты Госдумы инициировали законопроект, который запрещает перевозить воздушным транспортом в багаже, а также в ручной клади красную икру непромышленного изготовления объемом свыше 10 кг на одного человека |
20.04.2022 Госдума предлагает установить до конца 2027 года мораторий на внедрение цифровой маркировки товаровЗаконопроект «О приостановлении действия пунктов 3.1-3.5 части 1 статьи 5 Федерального закона «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» опубликован в базе Госдумы |
02.03.2022 Правительство расширило доступ к компенсациям капзатрат для предприятий по переработке рыбыРаботающие в Дальневосточном федеральном округе сельхозпроизводители смогут претендовать на возмещение части понесённых затрат на создание или модернизацию перерабатывающих производств, даже если они уже получили льготный инвестиционный кредит на эти же цели |
24.02.2022 Новые правила Минсельхоза РФ для пчеловодов: на что обратить вниманиеВ марте пчеловоды Ставрополья будут работать по новым правилам, которые утвердил МСХ РФ, чтобы снизить риски распространения болезней пчел |
09.02.2022 Минсельхоз подготовил проект по маркировке мясной продукцииМинсельхоз представил проект изменений, которые предлагается внести в техрегламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) в части маркировки этих товаров |
02.02.2022 Эксперимент по маркировке мясных и овощных консервов предложили начать с маяМинпромторг предложил провести эксперимент по маркировке мясных, овощных и фруктовых консервов в период с 1 мая 2022 года по 28 февраля 2023 года |
02.02.2022 Маркировка рыбной продукции будет опробована с 1 апреля 2022 годаПилотный проект по маркировке пищевой рыбной продукции пройдет в России с 1 апреля 2022 года по 28 февраля 2023 года |
02.02.2022 Каспийской кильке открывают дорогу в шпротыПроизводители шпротных консервов получили новый ГОСТ — эту продукцию можно будет производить в том числе из каспийской кильки |
26.01.2022 Переносится дата введения ГОСТ по изготовлению шпротов из каспийской килькиВ 2021 году Технический комитет по стандартизации ТК 300 «Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка» разработал проект ГОСТ 280 «Консервы рыбные. Шпроты в масле. Технические условия» |
19.01.2022 ЦРПТ сформировал рабочую группу для эксперимента по маркировке рыбных консервовОператор маркировки Центр развития перспективных технологий сформировал рабочую группу из производителей для проведения эксперимента по маркировке рыбных консервов |
19.01.2022 Понятие «мёд» согласуют с МинсельхозомВ России ежегодно собирают и продают более 80 тысяч тонн меда |
12.01.2022 Действующий стандарт для детских рыбных консервов будет пересмотренРыбные консервы для детского питания вырабатывались в нашей стране с начала семидесятых годов прошлого столетия по техническим условиям и отраслевым стандартам |
27.12.2021 В России начинается эксперимент по обязательной маркировке рыбных консервовНа очереди – эксперимент по обязательной маркировке консервированной рыбопродукции. Как сообщает Россельхознадзор, он начнется в России в 2022 году |
22.12.2021 Льготный лизинг оборудования распространится на рыбопереработкуМинсельхоз России утвердил перечень продукции агропромышленного комплекса, при изготовлении которой предприятия смогут взять технику в лизинг на льготных условиях |
15.12.2021 Маркировать рыбные консервы в России начнут в 2022 годуЭксперимент по обязательной маркировке консервированной рыбопродукции в России начнется в 2022 году, сказал глава Росрыболовства Илья Шестаков |
15.12.2021 Для кильки подготовлен новый ГОСТРыбаками Российской Федерации идет активное освоение кильки каспийской - с 2020 г. регистрируются большие объемы добычи. Этому способствует благоприятное биологическое состояние |
24.11.2021 Минпромторг предложил ввести в РФ маркировку рыбной продукцииМинпромторг предлагает ввести в РФ маркировку широкого спектра рыбной продукции, она может коснуться 1,8 тысяч предприятий |
24.11.2021 Власти хотят запретить авиакомпаниям вывоз незаконной икры с ДВ РФРешение пока еще не принято, но оно уже проработано с Минюстом – вполне возможно, что в правила авиакомпаний внесут запрет на перевозку в багаже так называемой «незаводской икры» |
10.11.2021 В Госдуму внесен проект закона, который даст определение «меду» и «медовому продукту»Документ предлагает определить на законодательном уровне понятие «мед» |