На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Компания «Арнест ЮниРусь» выводит продукцию «Хеллманн’с» в розничную продажу
Вице-спикер Госдумы из фракции ЛДПР Борис Чернышов выступил за запрет на используемую некоторыми продавцами стратегию шринклфяции
Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт на консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански», требования которого вступят в силу с 1 февраля 2027 года. Это следует из документа ведомства
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Гастрономия. Бакалея» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»«Орский мясокомбинат» –предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №537 от 15.04.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.04.2026 года |
Справочно-информационный материал
27.12.2023 Оператор цифровой маркировки икры согласился с предложением ВАРПЭМалым и средним предприятиям компенсируют 50% затрат на оборудование от «Честного знака» для маркировки красной и черной икры |
13.12.2023 В России предлагают запретить производство рыбных консервов по ТУ, если на них есть государственный стандартРыбный союз выступил с предложением запретить выпускать по техническим условиям рыбные консервы, на которые в стране действуют ГОСТы |
06.12.2023 Путин подписал закон против фальсификации мёдаПрезидент России Владимир Путин подписал закон, связанный с обеспечением качества и безопасности мёда на внутреннем рынке |
29.11.2023 О проведении эксперимента по маркировке консервированных и бакалейных продуктовСоответствующий законопроект опубликован на официальном портале для размещения проектов НПА |
22.11.2023 В России готовятся ввести обязательную маркировку консервовВласти готовятся ввести маркировку консервов, чтобы избавиться от фальсификата, который выявляется тоннами, выяснили «Известия» |
22.11.2023 В России предложили запретить использование упаковки для консервовМинпромторг предложил запретить использование упаковки для консервов |
22.11.2023 Депутаты законодательно закрепили понятие «мед»Госдума во втором чтении приняла законопроект, согласно которому в законодательстве будет дано понятие «мед» |
15.11.2023 Минпромторг подготовил основу для обязательной маркировки икры с 2024 годаМинистерство промышленности и торговли России представило проект правил цифровой маркировки лососевой и осетровой икры |
01.11.2023 Бизнес попросил отложить введение маркировки икры на годВведение обязательной маркировки икры нужно отложить на год — до 1 апреля 2025 года |
25.10.2023 В Россельхознадзоре обсудили создание эффективной системы госконтроля за реализацией рыбных и икорных консервов на маркетплейсах16 октября 2023 в Москве в гибридном формате состоялось заседание Общественного совета при Россельхознадзоре под председательством Директора Молочного союза России Людмилы Маницкой |
11.10.2023 Вся рыба пойдет в Санкт-Петербург. Что придумали властиКомиссия правительства по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса под председательством главы Минсельхоза Дмитрия Патрушева предлагает начать продажу рыбной продукции на площадке Санкт-Петербургской международной товарно-сырьевой биржи (СПбМТСБ) |
11.10.2023 В сентябре принят ГОСТ на баранину и ягнятину для детского питанияВ сентябре принят государственный стандарт на баранину и ягнятину для детского питания, разработанный специалистами Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН |
11.10.2023 Маркировку в 82 товарных категориях могут начать в России - НИФИ МинфинаЦентр отраслевой экономики Научно-исследовательского финансового института Минфина РФ (НИФИ) сейчас мониторит 82 товарные группы, чтобы оценить целесообразность внедрения в них цифровой маркировки, в том числе это консервация, продукция пищевой переработки и косметическая продукция, заявила РИА Новости руководитель центра Инна Рыкова |
04.10.2023 В России хотят запретить выпускать шпроты по ТУРыбный союз выступил с предложением запретить выпускать по техническим условиям (ТУ) рыбные консервы, на которые действуют ГОСТы |
20.09.2023 Маркировку икры в России планируется запустить 1 апреля 2024 годаЗамминистра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева посетила с рабочей поездкой Сахалинскую область |
13.09.2023 В Госдуме предложили обязать производителей выпускать продукты только по ГОСТамРынок считает инициативу несвоевременной |
06.09.2023 Минпромторг утвердил типовую форму договора о предоставлении кодов маркировки безалкогольных напитковМинпромторг приказом от 26.07.2023 № 2757 утвердил типовую форму договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота соков и безалкогольных напитков |
16.08.2023 Минпромторг не планирует ускорять введение обязательной маркировки икры в РоссииВопрос о сокращении сроков эксперимента по маркировке икры и введении обязательных требований пока не стоит, доклад в правительство о его промежуточных результатах запланирован на конец августа |
16.08.2023 Правительство России введет новый механизм экспортных пошлин для дружественных странПравительство РФ получит полномочия временно снижать экспортные пошлины либо обнулять их в пределах определенной квоты при поставках отдельных видов продукции в дружественные страны |
26.07.2023 В магазинах России появились первые соки с маркировкой "Честный знак"Первые промаркированные соки в картонной упаковке (Tetra Pak) появились в российских магазинах от Урала до Забайкалья, их поставил красноярский производитель "Сибэко" |