Печатная версия каталога

 

Консервный бизнес

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


ДЕГУСТАЦИИ

Дегустация. Maestro de Oliva: Оливковое масло «Extra Virgin»


Справочно-информационный материал
 

 

КАТЕГОРИЯ: оливковое масло «Extra Virgin»

Maestro de Oliva:
Оливковое масло «Extra Virgin»

Объем: 500 мл. Срок годности — 18 месяцев.
Состав: оливковое масло Extra Virgin нерафинированное, первый холодный отжим. Упаковка: стекло. ТП ТС 024/2011.
Производитель : Olive Line. International S.L. Испания.
Эксклюзивный дистрибутор: ООО «Америа Русс»

 

ООО «Америа Русс»
117218, Москва, ул. Кржижановского, д. 17, корп. 1 
+7 (495) 225–7577 (многоканальный), Факс: +7 (495) 225–7797 
www. ameria.ru, ameria@ameria.ru

 

Жидкое золото ИСПАНИИ

Оливы человечество возделывает уже шесть тысяч лет. За свою долгую историю оливковое масло выступало в разных качествах — от денег до лекарства. В странах Средиземноморья олива настолько прочно вошла в культуру и быт, что ей посвящают стихи, оливковое масло называют "жидким золотом". Оно является и предметом первой необходимости и одним из самых ценных экспортных товаров. Сегодня лидерские позиции по объему производства и экспорта оливкового масла занимает Испания. Того, кто хоть раз видел испанские плантации оливок, этот факт не удивляет. Оливковое масло в Испании производят не только большие специализированные компании, но и небольшие частные. При этом качество произведенного оливкового масла строго контролируется специальным Международным советом по оливкам (International Olive Council),  штаб-квартира которого располагается в Мадриде.

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

«Америа Русс» - один из крупнейших  дистрибьюторов европейской бакалеи и кондитерских изделий на российском рынке. Компания  создана в 1993 году и с тех пор постоянно расширяет область и географию деятельности, увеличивает ассортимент и улучшает условия работы для клиентов.
Сегодня ООО «Америа Русс» - один из основных поставщиков европейской бакалеи и кондитерских изделий на российском рынке. Также компания осуществляет поставки в страны ближнего и дальнего зарубежья: в Армению, Белоруссию и Казахстан.. Компания ООО «Америа Русс» – эксклюзивный дистрибутор на территории России таких знаменитых европейских брендов, как Maestro de Oliva, Iberica, Monini, Kuhne, La Molisana, Cirio, Riso Scotti, Bioitalia, Baci, Mozart Reber, Mirabell, Campbells и других.
Оливковое масло Maestro de Oliva – единственное, среди растительных масел, поставляемых в Восточную Европу, которое прошло полномасштабные испытания в клинике института питания РАМН. А в 2005 г. масло Maestro de Oliva стало победителем конкурса «Товар года» в категории оливковых масел. Полезные свойства продукта, а также великолепные вкусовые качества сделали оливковое масло Maestro de Oliva одним из самых популярных среди российских покупателей.

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 31 августа 2015 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 12 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: цвет и консистенция, аромат, вкус.

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ЦВЕТ И КОНСИСТЕНЦИЯ:  9,74

Масло обладает насыщенным янтарно-оливковым цветом с очень легким зеленоватым отливом. Однородное по всему объему, без примесей, хлопьев и других посторонних вкраплений. Плотность оптимальная.

АРОМАТ: 9,76
Характерный, очень натуральный, выраженный аромат спелой оливы. В целом букет обволакивающий, гармоничный, с едва различимыми перечными тонами, что характерно для свежего нерафинированного масла. При легком разогревании (растирании масла между ладонями) аромат усиливается.

ВКУС: 9,78

Натуральный характерный для масел первого холодного отжима выраженный оливковый вкус без посторонних привкусов и запахов. Все эксперты отметили как неоспоримый плюс натуральность оттенков вкуса. Послевкусие объемное, с очень легким горьковато-острым вкусом. Масло идеально для употребления в холодном виде: в качестве заправки для салатов, добавки в пасту и т.д.

 

 




ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,76

 

 

 

ДИЗАЙН И УПАКОВКА

Нашему потребителю можно долго рассказывать про Энди Уорхола и его «Кэмбелл суп», и совершенно не нужно представлять «Маэстро де Олива» — настолько уже этот бренд вписался в российское полочное пространство, настолько же он там и узнаваем. Строгая, «под штоф», бутылка оливкового стекла с «родным» клеймом и укупоркой в тон, и лаконичная этикетка: фирменная красная лента Maestro de Oliva да пара оливок на зеленом поле — большой бренд довольствуется малым в оформлении, чего не скажешь о популярности и доверии покупателей, где все с точностью до наоборот.
Качество исполнения соответствует всем требованиям, предъявляемым к продукции класса Премиум.

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Гастрономия. Бакалея»,«Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Гастрономия. Бакалея» и др.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

28.09.2015  







Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка