Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
В Кабардино-Балкарии по итогам 2025 года, по предварительным данным, производство плодоовощных консервов составило порядка 357 млн условных банок, что на 0,7% превышает показатели 2024 года
К концу 2025 года регион резко нарастил производство и число брендов
Россия в 2025 году экспортировала рыбные консервы почти на $77 млн, что на 19% больше показателя 2024 года. Экспорт в натуральном выражении превысил 24 тыс. тонн
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №524 от 14.01.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.01.2026 года |
ATLANT: миф, который стал брендомНа фоне динамичного роста сегмента энергетических напитков появляется бренд, который переосмысливает саму идею «энергии» — ATLANT |
|
|
ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьКомпания «Белгородские молочные продукты» — один из значимых игроков на рынке переработки молока и производства молочных консервов в РФ. |
Справочно-информационный материал
11.02.2026 Консервы из мяса сайги выпустили в КазахстанеКомпания «Кублей» из Казахстана начала выпускать консервы из мяса сайги |
11.02.2026 АО «ПРОГРЕСС» представил бренд «ФрутоНяня» на международной выставке Gulfood‑2026 в ДубаеАО «ПРОГРЕСС», ведущий российский производитель детского питания, принял участие в крупнейшей мировой выставке пищевой промышленности Gulfood‑2026 |
11.02.2026 «Главпродукт» перешел под управление РоссельхозбанкаХолдинг «Главпродукт» перешел под управление структурой Россельхозбанка, свидетельствуют данные ЕГРЮЛ. В октябре 2024 года активы группы по указу президента были переданы во временное управление Росимущества |
11.02.2026 Васаби для мира: как подмосковный цех кормит 24 страныПодмосковная компания «ЕВРОПРОДУКТ», производитель бренда Tamaki, показала значительный рост по итогам 2025 года. |
11.02.2026 1 февраля вступил в силу ГОСТ на амарантовое маслоУтвержденный в декабре 2025 года Росстандартом ГОСТ на амарантовое масло вступил в силу с 1 февраля. Документ определяет три сорта масла – премиум, высший и первый |
11.02.2026 В декабре в России снизились цены на подсолнечное маслоВ декабре прошлого года в России в сравнении с тем же периодом 2024-го упали средние цены производителей как на рафинированное, так и на нерафинированное подсолнечные масла |
11.02.2026 Индийское агентство Sorted Branding представило дизайн упаковки оливкового масла TenoСовременный бренд оливкового масла Teno, вдохновлённый культурой Средиземноморья, представляет новую концепцию визуальной идентичности, воплощающую идеалы чистоты, свежести и премиального качества |
04.02.2026 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Консервный Бизнес»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
04.02.2026 В Мордовии за 11 месяцев произвели 2,1 миллиона мясных консервовВ Мордовии за период январь – ноябрь 2025 года произведено 2,1 миллиона мясных консервов, что на 4,1% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, сообщает Мордовиястат |
04.02.2026 Getbrand разработали новый дизайн упаковки для консервации GlobusПо заказу компании Bonduelle в агентстве Getbrand разработали новый дизайн упаковки для бренда Globus |
04.02.2026 Новые паштеты и риеты под брендом PATISSIMO выпустил «Ратимир»Мясоперерабатывающий завод «Ратимир» отметил своё 29-летие открытием первой в Приморье полностью автоматизированной линии по производству паштетов и мясных риетов PATISSIMO |
04.02.2026 Магазины оптимизируют полки. Почему продуктовые ритейлеры меняют стратегию в пользу сокращения ассортиментаПродуктовые магазины сокращают ассортимент и выводят из оборота непопулярные товары |
04.02.2026 Производство консервов из печени трески на судах не поддержали в ГДДепутаты Государственной Думы на заседании 27 января 2026 года отклонили законопроект, который предполагал проведение эксперимента для рыбопромышленных предприятий Мурманской области |
04.02.2026 Изменения в законодательстве способствуют снижению рекордных цен на печень трескиВ последние годы цены на печень трески значительно возросли, что связано с рыночными законами: ограниченное предложение при высокой Nachfrage привело к росту стоимости этого продукта |
04.02.2026 Прогнозирование рынка лососевой икры: вызовы и возможности на 2026 годРынок лососевой икры в России подвержен высокой волатильности, что создает уникальную ситуацию, которую можно назвать «икорным парадоксом» |
04.02.2026 В Вологодской области за год получили около 20 тонн черной икрыМинистр сельского хозяйства Вологодской области подвел итоги работы рыбной отрасли в регионе. В прошлом году предприятия региона произвели 1 374 тонны продукции товарной аквакультуры — это на 229 тонн больше, чем годом ранее |
04.02.2026 Спрос на детское питание за год сократился на 12%Продажи товаров для детей по итогам 2025 года снизились на 8% г/г, подсчитали для «Коммерсанта» аналитики оператора фискальных данных «Платформа ОФД» |
04.02.2026 Сергей Миронов предложил снизить НДС в Новосибирской области на майонез, чай и консервы до 5%Лидер «Справедливой России» также считает необходимым расширить перечень продуктов с льготной ставкой налога, включив в него переработанные овощи |
04.02.2026 Heinz превращает кетчуп в главный символ Супербоула: компания представила KegChup — кег с соусомВ преддверии Супербоула Heinz официально выпустила KegChup — 19,5-дюймовый кег, вмещающий более трёх литров фирменного кетчупа |
04.02.2026 Коронованный майонез GrazaАмериканский бренд оливкового масла Graza расширил свою линейку и выпустил майонез и соус айоли |