Исследование показало, что покупатели все чаще выбирают продукты с функциональным и натуральным составом
Экспорт из РФ консервированных огурцов в 2025 г вырос на 51%, до рекордных $16 миллионов
Южнокорейские производители продуктов питания активно расширяют свое присутствие на российском рынке, который, несмотря на внешние риски, остается для них одним из ключевых направлений роста
Слова про «сезон тушенки» отнюдь не шутка. Ежегодно с апреля по сентябрь объемы продаж консервированных мясных изделий увеличиваются в три раза. Что легко объяснимо
Интересы технологов сфокусированы на комплексных решенияхЭкспозиция «Агропродмаш-2026» предложит конкурентоспособные российские и зарубежные разработки для всех отраслей пищевой промышленности. Об участии заявили свыше 850 компаний более чем из 20 стран. Планируется много оборудования, причем оборудования в действии |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №532 от 11.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 11.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №530 от 25.02.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.02.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №533 от 18.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 18.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
17.06.2026 «ФрутоНяня» — первое веганское детское питание в РоссииОрган по сертификации «Роскачество — Веган» впервые выдал сертификат на детское питание АО «Прогресс» торговой марки «ФрутоНяня» из Липецкой области на соответствие стандарту растительной продукции |
17.06.2026 Омское варенье из шишек готовится к поставке в КазахстанСтали известны первые результаты переговоров, которые прошли в Омске в центре "Мой бизнес" с участием 10 крупных казахстанских компаний и около 50 региональных производителей |
17.06.2026 Экспорт продовольствия России второй месяц подряд превышает импортРоссия увеличила экспорт продукции АПК в январе-апреле 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на 21,6%, импорт вырос на 7,4%, сообщила Федеральная таможенная служба |
17.06.2026 Альянс производителей стремится расширить применение многоразовой стеклотары для пищевых продуктовДвадцать четыре известных немецких производителя консервированных фруктов и овощей, растительных масел, горчицы и соусов планируют перейти от одноразового стекла к стандартизированной системе многоразового использования стеклотары |
17.06.2026 Лидский молочно‑консервный комбинат: масштабная модернизация и новые инвестиционные проектыПремьер‑министр Беларуси Александр Турчин 10 июня посетил головное предприятие ОАО «Лидский молочно‑консервный комбинат» в Лиде, где ознакомился с ходом реализации крупных инвестиционных проектов и обсудил перспективы развития молочной отрасли |
10.06.2026 Запуск готового деликатесного соуса Релиш PIKADOR PROПроизводитель кетчупов и соусов «Петропродукт-Отрадное» выпускает на российский рынок общественного питания готовый ингредиент для блюд — деликатесный соус Релиш PIKADOR PRO |
10.06.2026 Под Тюменью началось строительство завода по переработке ягод и фруктовОн появится в Боровском индустриальном парке. Это проект Эльмара Ибукова, который специализируется на приемке и переработке дикоросов, плодовой продукции, овощей и грибов |
10.06.2026 В ассортиментной линейке CHATKA – пополнениеРиет из краба камчатского сливочный CHATKA («ЧАТКА») поступил в продажу |
10.06.2026 Мантуров рассказал о правилах «российской полки» для маркетплейсовТребования к онлайн-рознице, как и к офлайн-торговле, должны быть выровнены, что обеспечит справедливую конкуренцию, заявил в интервью «Ъ» первый заместитель председателя правительства РФ Денис Мантуров |
10.06.2026 В ВАРПЭ спрогнозировали, на сколько упадет производство икры в 2026 годуВ 2026 году объем производства икры в России может оказаться несколько ниже показателей предыдущего года |
10.06.2026 В России назвали топ-5 регионов по потреблению икрыВ Центре развития перспективных технологий представили рейтинг из 5 регионов-лидеров по потреблению красной и чёрной икры |
10.06.2026 Глава ВАРПЭ: Россия выловит незначительные объемы сайры в 2026 годуПри этом в перспективе не исключены рекордные выловы, отметил Герман Зверев |
10.06.2026 Вологодская область нарастит производство чёрной икрыСейчас регион входит в число лидеров по стране по выпуску продукции |
10.06.2026 Два новых вида сгущёнки презентовали на «Белагро 2026» — когда их начнут продавать?С 3 июня в столичном выставочном центре «Белэкспо» работает выставка «Белагро 2026» |
10.06.2026 Союзнапитки: цены на большинство соков в России имеют высокую волатильностьГенеральный директор Союза производителей соков, воды и напитков Алла Андреева отметила, что большая часть сырья для них поставляется из других стран и покупается за валюту |
10.06.2026 Исследование: детям ПФО достаётся по 500гр мороженого и 3л сока в месяцВ первом квартале 2026 года Приволжский федеральный округ демонстрирует высокие показатели в производстве соков, занимая лидирующие позиции в данной отрасли, и удерживает третье место по выпуску мороженого |
10.06.2026 Новые майонезы «ресторанного уровня» выпустил HeinzКомпания Heinz, наиболее известная своим культовым томатным кетчупом, объявила о выпуске в США трех новых соусов на основе майонеза, отвечая на спрос на соусы ресторанного качества для домашнего использования |
10.06.2026 Пошлина на экспорт подсолнечного масла из РФ снизится в 3,5 раза в июнеПошлина на экспорт подсолнечного масла из России снизится в 3,5 раза — с 4 650 рублей за тонну в мае до 1 337,5 руб. в июне, сообщает Министерство сельского хозяйства |
10.06.2026 Руднянский тарный комбинат: новый этап развитияРады поделиться с вами важными новостями о развитии Руднянского тарного комбината - одного из ключевых промышленных предприятий Смоленского региона |
03.06.2026 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |