Акциз на сахаросодержащие напитки в России с 1 января 2026 года повышается на 10%
«Домашние разносолы» – одна из торговых марок компании. Продукция выпускается на предприятиях России и стран СНГ из местного сырья
В 2025 году предприятия Кабардино-Балкарии выпустили 57,5 млн условных банок консервированного зеленого горошка. Этот результат на 20% превышает показатели 2024 года
По заказу компании Bonduelle в агентстве Getbrand разработали новый дизайн упаковки для бренда Globus
|
|
Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин»Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка года «Кальмар гигантский без кожицы натуральный» ТМ «Ультрамарин» |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Мясные консервы. Говядина и свинина тушеные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовало 47 ТМ говядины и свинины тушеной российского производства. |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №524 от 14.01.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 14.01.2026 года |
Справочно-информационный материал
30.04.2025 Астраханская область планирует увеличить производство черной икры на 24%Астраханские рыбоводные предприятия в 2025 году планируют получить 31 тонну икры осетровых рыб, сообщил "Интерфаксу" начальник отдела мониторинга, кооперации и маркетинга регионального Минсельхоза Максим Морозов |
30.04.2025 На Кубани в 2024 году производство товарного меда сократилось на 5%Всего в регионе в прошлом году произвели более 3,1 тысяч тонн продукта |
23.04.2025 В Калининградской области планируют построить завод по производству яблочного пюре и сокаВ Калининградской области хотят построить завод по переработке яблок. Изготовлением пюре и сока планирует заняться АО «БИОФРУТ» |
23.04.2025 В Калининграде запустили производство черной икры из сибирского осетраИнновационное производство черной икры стартовало в Калининграде. Впервые в регионе удалось получить деликатесный продукт из сибирского осетра, сообщает региональное Агентство по рыболовству |
16.04.2025 За год на Кубани произвели более 1,5 млн условных банок плодоовощных консервовВ Краснодарском крае в 2024 году произведено более 1,5 млн условных банок плодоовощных консервов, что составляет 88,0% от показателя предыдущего года |
16.04.2025 Производство джемов и паст на Кубани выросло на треть в 2024 годуПроизводители Краснодарского края выпустили 219 млн условных банок джемов, фруктовых желе, фруктовых и ореховых пюре и паст в 2024 году, что на 33% больше в сравнении с 2023 годом |
16.04.2025 Свыше 35 тысяч тонн томатных соусов и кетчупов выпускают подмосковные производители в годТоматные соусы – одни из самых популярных добавок к блюдам во всем мире |
09.04.2025 Компания «Ярман» запустит новое мясное производство в Новом УренгоеКомпания «Ярман», являющаяся резидентом преференциального режима АЗРФ, инициирует открытие цеха по переработке мяса в Новом Уренгое |
09.04.2025 В Хабаровском крае рыбопромышленники займутся печенью трескиВ Хабаровском крае рыбопромышленники могут заняться производством печени трески |
09.04.2025 Новый маслозавод по производству нерафинированного подсолнечного масла запущен ГК "Такмаков"В селе Грачевка Курманаевского района появился новый производственный объект — маслозавод по выпуску нерафинированного подсолнечного масла |
09.04.2025 Поправки в законах помогут снизить объёмы нелегальной икры на рынке1 апреля стартовал завершающий этап внедрения системы маркировки красной и черной икры в России. Новация призвана обеспечить полную прослеживаемость продукции "от моря до розницы" |
02.04.2025 Производство мясных консервов на Кубани выросло на четверть в 2024 годуПо итогам 2024 г. в Краснодарском крае производство мясных и мясорастительных консервов, в том числе для детского питания, выросло на 27,5 % к уровню 2023 года |
02.04.2025 Рязань оказалась лидером по производству консервовВ январе 2025 года Рязанская область оказалась в топе регионов ЦФО по производству основных пищевых продуктов в расчёте на душу населения |
02.04.2025 Инвесторам предлагают создать в Башкирии консервный завод за ₽226 млнКорпорация развития презентовала инвесторам проект создания современного производства консервированной продукции |
02.04.2025 Мёд стал новой нефтью БашкирииРоссийские регионы наращивают экспорт «жидкого золота» в иностранные государства, сообщает «Парламентская газета» в воскресенье, 23 марта |
26.03.2025 В Дагестане в 2025 году возобновит работу еще один крупный консервный заводДагестан известен как значительный производитель фруктов и овощей. В прошлом здесь было создано много предприятий по переработке, но большая часть из них в настоящее время простаивает |
26.03.2025 Минсельхоз: В 2025 году потребность калининградских рыбопереработчиков в кильке вырастет на 40%В 2025 году потребность калининградских рыбопереработчиков в кильке вырастет на 40% |
26.03.2025 С 1 апреля калининградские ретейлеры начнут маркировать икруЭксперты прогнозируют, что деликатес в этом году может и подешеветь |
26.03.2025 Приморье экспортировало свыше 50 тонн меда в 2025 годуПо состоянию на 20 марта 2025 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора было оформлено на экспорт 4 партии липового и цветочного меда общей массой 50,8 тонны |
19.03.2025 Алтайский край стал лидером по сбору меда в Сибири в 2024 годуПроизводство меда в Алтайском крае по итогам 2024 года достигло 8,5 тыс. тонн, что позволило региону занять первое место среди субъектов Сибирского федерального округа, а также второе по России, сообщили в Центре оценки безопасности и качества продукции АПК |